Špageti sa školjkama

250 g 250 g dagnji pijesak moju polovinu bocu suhog bijelog vina (npr Frascati ili Orvieto) 2 luka 2 ljutika umjetnosti. l. maslinovog ulja 2 čena belog luka peršun I snop 1 lonac bez paradajz kore 400 g crnog papra sol špagete

Dagnje i rudnicima za čišćenje, uklanjanje antene. Nemojte koristiti dagnje i MSHI da otkrije vrata. Bijelo vino dovesti do kuhati u velikom tiganju, dodajte dagnje i misija i kuvajte 5-10 minuta. Zatim ukloniti iz vina, zatvoren dagnje i bacite misije.

Fino usitniti ljutika i pržiti na maslinovom ulju, dodajte češnjak i melkonarublenny sjeckani peršun. Zatim stavite paradajz, izgnječite ih i dati malo čir. Začinite sa solju i biberom. Špageti čir u dosta slane vode, miješati temeljito s dagnjama i miyami i paradajz sos. Jelo ne treba posuti naribanim sirom.