Odrezak sa kukuruzom na klipu

Za odrezak:

2 govedine (rebra uredan)

so

crnog papra

Meso sa solju i biberom, pržite u roštilj na obje strane za 5 minuta.

kukuruz:

Kukuruz klip 4 50 g putera so crni biber

Uklonite iz lista omotač klipa i vlakana, kuvajte u slanoj vodi (30 min). Ispraznite vodu, klip suha, podmazati sa tečnim maslac i pržiti na svim stranama u roštilj ili na otvorenoj vatri. Začinite sa solju i biberom. Ako pošaljete na ovaj jelo Malbec vino, možete uživati ​​u njemu, kao pravi Argentince.