Jarebica
2 mlada jarebica 8 tanke kriške slanine 2 sg.l. biljno ulje so biber
Operite, suha i smanjiti jarebice na pola. Spljošten, umotan u svakoj 4 kriške slanine pržene za 5 minuta u vrućem ulju. Zatim smanjite temperaturu i kuvajte oko 10 minuta. Na kraju kuhanja sol i papar. Poslužite uz pečeni krumpir i prokelj.
Udio u društvenim mrežama:
Povezani
Ražanj Kara
Šampinjoni u grčki
Fazana sa smokvama
Dinstana piletina
Bijelo vino juha
Prepelica sa vinom
Dagnje sa kozicama i sardine
Sabljarka
Medaljoni od noja file
Marinirani hare
Partridge sa vinom
Piletina u Madridu
Zec-ranger
Crveni kupus u crnom vinu
Lamb kotleti
Teleći carpaccio s bijelim tartufima
Gigot teletina
Lamb u seljačkoj
Recept: Rabbit u crnom vinu
Red mesa - 3 sata.
Char file sa krompir salatom
Šampinjoni u grčki
Bijelo vino juha
Zec-ranger
Dinstana piletina
Recept: Rabbit u crnom vinu
Dagnje sa kozicama i sardine
Prepelica sa vinom
Ražanj Kara
Lamb kotleti
Teleći carpaccio s bijelim tartufima