Domaće vino ogrozd: jednostavan recept

Ogrozd vino je sasvim u potražnji i popularna jer proizvode visoke kvalitete. Ovaj napitak je u stanju da savlada svoju jedinstvenu aromu i okus podsjeća na vino od grožđa.

Vino kod kuće sljedećim recept od vas će biti ugodno iznenađeni kombinacijom slatkog okusa i bogate arome.

Recept desertno vino od ogrozda

• 1 kg ogrozd;
• 1,5 kg šećera;
• 1 litar vode.

Za početak bobica pire sa kašikom, staviti u staklenu posudu. Nastaviti sa pripremom šećernog sirupa, naime, rastvoriti šećer u određenom količinom vode. Rezultirajući tečnost je dodavanje bobica preparata i dobro miješati, pokriti posudu sa gazom i ostaviti na temperaturi od 16-18 nedelje S.

Imajte na umu da je u kontejner moraju napustiti najmanje 1/5 slobodna, tako da sok kontejner, koji istaknute ne izlio tokom fermentacije. Osim toga, da bi se izbeglo potrebno je formiranje plijesni svaki dan za dvoje - tri puta miješati piće sa varjačom. Nakon čega odvajaju sok od bobica našeg mase, sipajte ga u drugu posudu, stavite toboganom i ostaviti da fermentira šest tjedana.

Za vino mora biti filtrirane, sipajte ga u drugu posudu, pluta, ili vratiti na ventil za vodu i ponovo staviti u 2 mjeseca na hladnom mjestu.

Ovdje je najviše jednostavan i pristupačan recept za ogrozd vino kod kuće.

Vino Recept sa ogrozd i ribizli

• Ogrozd - 3 kg;
• Ribizla - 1 kg;
• Šećer - 2 kg;
• Voda - 3 litre.

Bobica je potrebno za sortiranje, oprati, isjeckati. Za kuhar iz vode i šećerni sirup, dodajte bobica mase. Sipajte piće u našem kapacitetu punjenja na komade i mjesto za nedelju dana u toplo mjesto za nedelju dana. Stir periodično. Nakon toga, vino treba isprazniti u drugu bocu, stavio ga na sifon. Sam proces fermentacije traje čak i za nedelju dana, na kraju se taloži na dnu spremnika, a vino postaje lakši. Prelijte vinske boce i uklonite dva ili tri mjeseca za starenje.

vino recept iz ogrozd sa repa

• Crveni ogrozd 30 kg;
• Šećer - 2 kg;
• Hladna voda - 15 l;
• Cikle - 400 g;
• Vodka - 500 ml;
• Red tartar - 40 g
• 5 kg nezrele plodove ogrozd;
• 4 kg šećera;
• vinskog kvasca
• 10 litara vode.

Operite ogrozd, usitniti ih tolkushkoy, dodajte šećer i vino kvasac, ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi od 10 dana. Dodali još 4 kg šećera, otopiti je ranije u smislu sladovine, a zatim staviti vino pod sifon i čekati do kraja procesa fermentacije. Iza toga, uklonite vino od taloga, napetost i za dva dana na hladnom mjestu.

Sada je potrebno da se ponovo ukloniti talog od vina, sipajte u čistu bocu i staviti u pohranu.

Dakle, ako raste u vrtu grmlju od ogrozd, sada prošlost kako bi pripremio piće ili džem Znate li da morate uzeti. Na kraju krajeva, ovo piće se savršeno nadopunjuju bilo odmor, pogodan za bilo koju kompaniju i sigurno iznenaditi svoje prijatelje i rodbinu.

Nemojte se bojati eksperimentirati i ukusna vina!