Pravimo vino od ogrozda kod kuće

Mi ogrozd ima zanimljiv nacionalno ime - Sjeverna grožđa. Činilo se u tom trenutku, vino ogrozd kada je hladno-otporan sorti grožđa gotovo da nije bilo. Oni su ga bobica smatra jugu. Ogrozd sličan grožđa, osim toga, kao što su grožđe, je zelenkasto-mliječno, žuta, crvena i ima širok spektar ukusa i snage ukus. Svojim prekrasnim proziran bobice izgledaju isklesan iz poludrago kamenje, grančice i grmlja prošarana sa puno šiljaka koji ne dozvoljavaju lak pristup tim slatko blaga.

Grožđe odavno prešla Urala, on je prestao da bude novost, ali ogrozda rasti manje nije. Jedinstvena bobica - ako jednog dana biti zainteresirani, ne pusti.

1 Malo o vinu i sirovina
1.1 1. sirovine
1.2 2. O vina
2 metoda 1
3 metoda 2

Malo o vinu i sirovina

1. sirovine

Domaće vino ogrozd na svoj način jedinstven. Prepoznatljiv okus će oduševiti ljubitelje - on ogrozd očuvan u piću gotovo nepromijenjena. Ne volim divne Berry - ne da ona kriva, to je samo da si se usudio krivim. Piće apsorbirati ne samo boju i okus, ali i svih nevjerovatan ljekovitim svojstvima ploda. Ako ogrozd kolač i ima slabu, neutralan miris - od kojih možete pripremiti vino. Voće sa svijetlim, pun okusa i mirisa - savršena sirovina za vina, slatka i poluslatka.

Bobičasto voće mora biti svježe, bez truleži, čist. Ako ogrozda prljav, operite ga. Divlji kvasac sa površine kože, možete oprati, ali umjesto toga oni će imati dovoljno šaka neoprane grožđica. Možete pronaći savjete za korištenje prljave materijale. Kao, u procesu fermentacije i naprezanje prljavština nestaje. A sumnjive prijedlog. Oslonite se na ne isplati.

2. O vina

Ogrozd vino dodavanje vitamina, aminokiselina i pektin. Ova supstanca je u stanju da se očisti tijelo od svih mogućih otrovnih ili štetnih supstanci. Zahvaljujući ovom jedinstvenom sorbenta i oblika želea i marmelade. U ogrozd je ne manje od nezrelih Antonovke.Na mnogim opasnim industrijama izdaje umjesto mlijeka žižule voća i bobica. Njegova akcija nije slabiji. To bi trebalo koristiti to znanje za promociju zdravlja. Ako nekad i negde su štetni za zdravlje odjel, sada je Štetno postao hladnjak u svakoj kuhinji. Stvar je u tome da koliko jedemo, ali šta. Neophodno je da pomogne organizmu luče toksine.

Ogrozd vino kod kuće je lako učiniti - to bi bilo želje i dobre sirovina. Načina da se kuhati ga mnogo. U amaterskom vino, svako može postati autor ekskluzivnog recept.

Potrebno je da se poštuju osnovna pravila kuhanja vina, ne previše odstupa od klasičnog recepta i uspjeh je zagarantovan.

metoda 1

Klasičan recept: ogrozd sok - 10 l. Voda - 10 L, šećer - 3.5 - 4 kg, grožđice 100 c.

1. suve i čiste Sastavna bobice. Ako postoje zagađivača oprati.

Domaće vino ogrozd

2. Koristite dobiti sokovnik sok. Možete koristiti za mljevenje mesa i stisnuti sok kroz krpu.

3. Juice staviti u posudu za fermentaciju.

4. U toplu vodu da raspusti šećer i dodajte ga u sok.

5. kapaciteta za fermentaciju treba popuniti u dva kvartala.

6. Prelijte grožđice.

7. Zatvorite pečat rezervoar za vodu. Treba napomenuti da je u prodaji tamo, vrata poklopac. Oni su cijevi gas utičnica lako popraviti. Vrsta sifonu nije važno, glavna stvar - nepropusnost.

8. Kada se fermentacija završi, sipajte vino od taloga. Napora. Za zavari i poslati u podrumu.