Tinktura ogrozd na votke kod kuće

Tinktura ogrozd na votke kod kuće dobili dobru kvalitetu, ako je osnova za uzimanje svježe ogrozd. Smrznute bobice se uzimaju u najekstremnijem slučaju, ali je ukus piće nije savršena.

ogrozd bobice moraju biti zreli i netaknute. Sorte može biti potpuno drugačija, ukus je jednako dobra, ali boju pića dobiti crveni ogrozd će biti ljepše nego zeleni ogrozd.

Klasični ogrozd votka

• Bobica ogrozd - 1 tri litre jar;
• votka, votka ili razrijeđen alkohola - 0,5 litara;
• šećer - 300 grama.

faze kuhanja

1. U tri litre staklenku ogrozd bobica zaspati na naramenice.
2. Dodajte votku u posudu i šećera. Vodka nužno pokrivaju sve bobice.
3. Jar je limitiran i potresen nekoliko puta da se miješaju sastav dobro i šećer je raspuštena.
4. Banka je prebačen u mjesec i pol u ostavu gdje je temperatura ista kao u sobi, i nema svjetla. Svaki dan, protresite sadržaj.
5. Infuzija se sipa iz sedimenta i filtera. Piće ima 17 stepeni tvrđave, to je savršeno očuvan za dvije godine u staklenim bocama u podrumu.

Ogrozd infuziju dopunjena malina

Nevjerojatna kombinacija bobica čini moguće dobiti ukusan napitak s prekrasnim voćne arome i ukusa.

struktura

• ogrozd - 2 kg;
• Malina - 400 grama;
• votka, rakija, votka - 1.5 litara;
• šećera (opcionalno) - 300 grama.

Šećer se dodaje samo u ekstremnim slučajevima i to samo u drugoj fazi. Ali najbolje od svega dobiti piće bez šećera.

faze kuhanja

1. Maline i ogrozda sipa u posudu pripremljenu staklo (jar), pažljivo potresen miješati bobice nekoliko puta.
2. Šećer se dodaje, ako je postojala velika želja, a onda sipajte u votke ili drugih niskih alkohola. Alkohol nužno moraju pokriti bobice su 3 cm.
3. Stakleni vrč je prebačen u ostavu u kojoj je idealne uvjete za infuziju pića (na sobnoj temperaturi i prognanih svjetlo) za mjesec dana.
4. Infuzija je pažljivo uklonjen iz filtera sedimenta kako bi se osigurala transparentnost piće.
5. Infuzija se sipa u pripremljenu bocu, čvrsto zatvorenom i stavio nazad u ostavu. Čuvajte piće do dvije godine. Tinktura ima srednje čvrstoće (16-20 °).