Infuzija ogrozd

ogrozda očistiti, isprati, sipajte u bocu, ispunite pola volumen, sipajte alkohol (70 °), tako da su bobice su bile obuhvaćene 1-2 cm, a insistiraju za 3-4 tjedana. Zatim dodajte malo maline (200 g po 1 kg malina ogrozd) i insistirati još 5-7 dana. Nakon toga, odvod rakije, napetost i ostavite stajati. Zatim ga izvadite iz mulja i sipajte u skladište boca. Ovaj liker ima oko 22-32%. alkohol, 3-5 %šećera i 0.5-0.6% kiselina, ugodan za okus i vrlo aromatičan.

Pour punu flašu zrelog ogrozda, sipajte votke i ostavite stajati na suncu, i da spoji ove bobice da sipa crno vino. Neka postolje, isušeno i miješa sa prvim rakije, zatim kuhano sa šećerom, dodajući za svaki pola litre tekućine šećera 200 g, 5 puta kuhati, uklanjanje pjene, hladnom i sipajte u bocu. Čuvati na hladnom mjestu. Na ovaj način možete napraviti liker od bilo kojeg bobičastog voća i voća.

Video: Liquor ogrozd u kući - jednostavan recept

1 kg ogrozd, 0,6 litre vina i votke, 1,5 umjetnosti. šećer.

Ogrozda operite, očistite stabljike, sipajte u bocu i prelijte votku.

Uliti 2 tjedna, infuzija i odvodni popuniti ogrozda 20% snage vina (najbolje domaće jabuke ili dunje), insistiraju 2 tjedna, odvod infuziju, topline za raspuštanje šećera u njemu i povezan na prve infuzije. Promiješati da se brani 6 dana, soja i sipati u boce, pluta.

1 kg ogrozd, 0,5 litara votke, 2 žlice. jaka vina.

Bobica ogrozd čist, napunite bocu za vrat i većina, votka zaljevu da bude 1 mjesec i odvod.

U isto bobice pour dobro vino, ostaviti za 3 tjedna, odlijte i pomiješati sa prve infuzije, koje se 1 žlica. na bocu, i čir 7 puta sa 20 min. vystoykoy, uklanjanje pjene. Pour liker u boce, pluta i skladištenja.

Pola bocu napunjenu ogrozd i ispunite 70% alkohola, tako da plod je potpuno pokriven. Insistirati mjeseca. Zatim dodajte maline u iznosu od 1 žlice. 1 kg ogrozda i insistiraju drugi tjedan. Onda prazni se naselili ukloniti talog i boci. šećer se može dodati po ukusu.

500 grama ogrozd, 500 grama votke, 1 grožđice, 500 grama šećera.

Zrela ogrozd čisto da ih opljačka i napunite bocu, pour čistog alkohola ili dobru votku i ulije za 6 mjeseci. Nakon tog perioda napetosti kroz gazu, oduzet tri puta, alkohol se sipa u boce, svaka boca da sipa u 2 žlice. l. šećer, jedan veliki vrhunac, iskidan na pola, pluta i korištenje u roku od 2 mjeseca.

U želji da bude najbolji rakije, može se pripremiti na sljedeći način: odvod alkohol u boci, odvod, kuhati sa šećerom, stavite oko 2 žlice. šećer u 1,5 L cordials, procediti kroz gazu. Kada je cool, sipajte u boce i pluta. Ovaj liker je vrlo slična vina.