Paradajz konzervirane u crnom vinu
Video: Dobar recept za kiseli paradajz
Video: Paradajz za zimu u crnom vinu
1. Banke soda za pranje i isperite vrelom vodom (na pari).
Video: Trupci za zimu
2. Na dnu banaka staviti peršun, češnjak, papar, lovorov list.
3. Napuniti jar isprati paradajz, nakon uklanjanja stabljici.
4. Pomiješajte vino u šerpi i vode, dodajte šećer (za vlažna vina mogu se žlica 1) i soli. Promiješati.
5. Donesite smjesa za refluks, dodajte ocat, promešajte i sklonite sa vatre.
6. Pour hot paradajz vino marinadu.
7. Pokrijte posudu. Stavi sterilizirana u posudu vode (nivo vode u sredini banaka). Nakon kipuće za 10 minuta sterilizirati paradajz.
8. Roll up poklopac, tegli okrenuti naopako i ostavili dok paradajz se ohladi na sobnu temperaturu.
Kada se čuvaju na hladnom mračnoj sobi rok trajanja do 3 godine preporučeno - ne više od godinu dana, a zatim paradajz ukus pogoršava.
- Crveno vino u kuhinji
- Šampinjoni u grčki
- Patka pirjano s grožđicama
- Tournedos u portugalski
- Paradajz punjen tofu s vinom
- Ćufte u slatko kiselom sosu
- Špageti sa školjkama
- Svinjski kotleti vallisski
- Jesetra u Italian
- Smuđ u bijelom vinu
- Medaljoni od noja file
- Zec pirjano vina (crveno ili bijelo)
- Zec-ranger
- Vino kebab janjetina
- Gigot teletina
- Teleće pečenje u crnom vinu
- Sok od paradajza - korisna i veoma ukusna
- Kokteli Auster
- Umaci na pivo
- Hladna juha od povrća iz Andaluzije
- Paradajz sa grožđem