Domaće vino: recepti za voćnih vina

Poluslatko stolno vino - lagani osvježavajući napitak ugodnog okusa, sadrži oko 10-13%. alkohol, 5-8% šećera, a 0, 6-0, 7% organskih kiselina.

Da bi se do 10 litara soka dodajte 1 kg šećera u sladovini i 0, 8 kg - na 3-4 dana. kaša fermentacija se odvija na uobičajen način.

8 iznenađujuće činjenice o alkoholu

Apple desertno vino

Desertnih vina sadrže 14-16% po volumenu. alkohol, 10 do 16% šećera, 0, 6-0, 7% organskih kiselina.

U proizvodnji sladovine do 10 litara soka dodan je 0, 2 L kvasaca i fermenata i 1, 32 kg šećera. Nakon 3 do 4 dana dodati još 1 kg šećera. Sladovini fermentira i kuvano vino materijala. Da bi vino potpunost, gorčina i pun okus, zasladite ga dodavanjem šećera. Za liker vina dodan u 1 litru 200 g šećera, desert - 1 CO 160 g šećera su otopljeni u malu količinu zagrejanoj vina. Vino u bocama u limenkama ili bocama u pola boce, čvrsto zatvorene sa gumenim čepovima i paste oznaka. Nakon 2-3 tjedna, vino je spreman za piće.

Niskoalkoholna vino od jabuka

Lagan i jeftin prirodnih vina mogu biti polu-početkom jeseni i zime sorti jabuke ne dodam šećer i vodu.

Ceđeni sok od zrelih jabuka začinjena kulturan kvasac. Čim vino se sipa nakon završetka fermentacije ubrzava i sipa u saobraćajnoj gužvi samo sterilizirano boce i zapečaćena. Ovo vino ima tvrđavu 5-6%, tako da je nestabilan u skladište i podliježe brzom upotrebu. Držite ga treba čuvati u frižideru.

Vina od crnog ribizla (1. način)

Popunite bocu crnog ribizla na U3. Pripremite šećerni sirup po stopi od 125 g šećera po 1 litri vode, hladnom i sipajte u bocu sa bobicama, puneći ga zvuka. Dodajte kvasac starter, cijev snabdevanje sifonu i držati na sobnoj temperaturi. Kada će brze fermentacije, dodajte šećer na bazi 125 g na 1 litru sladovini, rastvaranjem u malu količinu vode. Nakon 3-4 mjeseci u bocu vina da se spoje manjem obimu, pluta čvrsto i staviti na hladnom mjestu. Nakon još 3-4 mjeseca flaširanje vina.

Vino crni ribiz (metoda 2)

Pulpa se zagrijava na emajl slivu 10-20 minuta na 60-70 ° C, nakon čega se stavlja u posudu za fermentaciju, bio razrijeđen s vodom sve dok kiselost 12-13 g / l, podsaharivayut do 8, 5-9%, 3% je dodao kvasac ožičenja i što dušičnih ishrane (amonijak - 0 2-0 4 1 g po litri sladovine). Fermentirani šećer u sadržaju od 0, 3%, pulpa se zatim pritisne. Stisnuti Y3 dodao tople vode (70-80 ° C), insistiraju 7-8 sata, miješajući povremeno, a zatim pritisne. Sokovi su pomiješan, razrijeđen s vodom, dodajte šećer i fermentiranih. Vino se čuva za 2-3 mjeseci.

Vino od svježeg marelica "Vojska"

Kajsija - 2, 5kg, šećer - 3 kg, voda - 9l.

Stoned zrele kajsije potopiti u toploj prokuvane vode. 5. dan stisnuti pulpe, dodajte šećer na vrhu i ostaviti da fermentira. 2-3 puta dnevno promiješati štap. Kada fermentacija završi, trebalo bi da bude 2-3 puta za filtriranje kroz filter papir. Onda je vino ostaje u staklo sijalice da sazri. To će imati ukusno, aromatično vino, koje po želji može biti rafinirana.

Najlakši način prerade vina: Sipajte vino, jedno jaje ili razrijeđen u toploj vodi topljiv ribe ljepilo i držite se miješati sa istaknutim. Ove smole materijali doprinose čađ taloženje na dnu boce ili Karasev. Odvojen od čađi vino treba sipati u drugu zvuka.

narančasta vina

Sok od naranče - 1 litar, šećer - 400 g

Prikuplja zrelo voće, kore, točno u širokom kriške i istisnuti pod pritiskom. Presovanom soku dodajte šećer. Ostaviti na vrijeme za fermentaciju. Vino proizvedeno od ove mase će imati žutu boju i lijepu aromu naranče.

Vino višnje mash

Cherry celuloze - 5 kg, šećerni sirup - 4n, voda-3L.

Cherry pulpa se stavi u 10 litara bocu i prelijte toplim 35% m šećerni sirup. Vrat kravata gaze cilindra i na toplom mestu na temperaturi 25-30 ° C.

4-6 dana kada pulpe u balon će se pojaviti, a sok je istaknut na dnu boce sa gazu za uklanjanje, instalaciju sifon i pečat. postavljen cilindar za fermentaciju, koji, ovisno o sobnoj temperaturi i može trajati 30-50 dana. Nakon tog perioda, sok pažljivo sipati u čistu bocu i stisnuti pulpe. Izveden iz soka filtrirani, isušeno u posudu, ponovo pečat vode, pečat i ostavite stajati još 20-30 dana ispod vrata.

Nakon tog perioda vino lagano odvodi iz sedimenta i sipajte u čiste, suve boce, pluta i dovesti u hladnoj mračnoj sobi za pohranu

Vino od borovnice

Borovnica - 4 kg, šećer - 1, 5 kg meda - 300 g otopljen u 1, 5 litara vode, voda - 2L.

Zrele borovnice lagano zamesiti. Rezultirajući celuloze i sok se nalaze u 10-litre, dodati vodu, pokriven gazom i kravatu. Onda stoji u mračnoj sobi sa temperaturom od 20-25 ° topline i inkubirajte 4-5 dana. Nakon drži infuziju filtrira. Rezultirajući celuloze u filteru da istisnuti i odbaciti.

Filtrira i stisnu tečnost za odvod u čistu bocu i dodajte šećer i med, otopljenog u toploj vodi. Zatim instalirajte sifon, imajte u mračnoj sobi za fermentaciju vina i ostavite stajati pod zamku vode do vrenja prestaje.

Da olakša rezultat vino ga odvodi iz sedimenta u čist pomoću sifona. Ponovo instalirajte sifon, da sprovede u hladnoj sobi i držali za 2 mjeseca. Nakon tog perioda, kada će vino biti potpuno transparentan, to sipajte u boce, pluta, katrana i čuvajte na hladnom, suhom i tamnom mjestu u horizontalnom položaju.

Vino od grožđica i pivo

Grožđice - 2, 5kg, šećer - 250 grama, pivo - 200 ml vode - 5l.

dobro promiješati vodu s grožđicama, vrat proizvodi za zatvaranje krpu i ostaviti za 10-15 dana. Kada će fermentira, dan dva puta promiješajte štap. Kada mase prestane da fermentira tečnost sipati u drugu posudu, mesi i stisnuti mase, dodajte šećer i pivo.

Šljiva vina (fast food)

Prune - 8 kg, šećer - 1 kg vode - 1L.

Se dobro zrele šljive, izvadite sjemenke, staviti u staklenoj zdjeli 10-pošteda na vrhu dodati kuvano toplom vodom, miješati i ostaviti da fermentira. Nakon 5 dana, istisnuti celuloze, u tečnost i dodajte šećer 2-3 puta na dan da se miješa sa drvenim štapom. Kada u potpunosti završen fermentaciju soja. Nakon 2-3 tjedna, će se kiselo-slatko vino tamne boje.

Vino od crvenog ribizla

Ribizla sok - 0, 5 kg šećera - 0, 5 kg vode - 1 litra.

Crvene ribizle temeljito oprati, kore, trljati u dubokoj posudu i stisnuti sok dobro. Ribizla sok sipajte u teglu, dodajte šećer i vodu i staviti da fermentira za 3-4 tjedana. Tokom tog vremena, sadržaj banke moraju neprestano čisti mix sa varjačom. Kada je sok je čist, odvod temeljito, sipajte u boce i pluta čvrsto. Vino je spreman za piće

Apple vina (1. način)

Mješavina kiseline i slatke jabuke kare, stalak za dva dana, stisnite sok. Za 10 litara soka od jabuke, dodajte 1, 5-2 šalice kruške soka i 2 kg šećera. Gotovog Wort fermentacije i staviti na dalji proces konvencionalna tehnologija je gore opisano.

Apple vina (metoda 2)

Take 7 litara soka od jabuke dodan je 0, 7 l oskoruše (ili trn) soka i 2, 6 kg šećera, 1 prelivena sa 5 litara vode, što je kvasac starter i staviti na fermentaciju. Skim vino alkohol iz sedimenta (10 litara vina dodan je 1 l votke ili 0, 5 litara alkohola) je izazvao i čuva sedmice, filtrirane, izdavati i zapečaćena.

Apple vino (treća metoda - svjetlo vino)

Jabuke - 7, 5-10 kg, šećer - 1 kg na 5 litara tečnosti, vode - 2, 5 l.

Zrele jabuke s okusom mljeveno meso, prebaciti u čašu jelo, sipati na vrhu kuvanog tople vode, dobro promešati i ostaviti da fermentira. Nakon 5 dana, istisnuti celuloze, nakon čega se tečnost dodajte šećer. Na dan 2-3 puta promiješajte štap. Dati željeni vino boje sa spaljenim šećera. Nakon 2-3 tjedna, može se koristiti kao vino ima tvrđavu 4-5 °.

Vino od jagoda pulpe

Jagoda celuloze - 4-5 kg, šećerni sirup - 4n (šećer 1 3 6 kg po litri vode).

Jagoda pulpe staviti u 10 litara boca, sipajte toplu 35% m šećerni sirup. Usko grlo kravatu s gazu i stavite u toplo mesto.

4-6 dana kada pulpe u balon će se pojaviti, a sok je istaknut na dnu vrata balona za instaliranje sifon i inkubirajte 20 dana. Zatim pažljivo odvode u čistu bocu i pulpe stisni filtrirana koristeći sifon cijev. Sok rezultat je i odvodi u posudu, ponovo pečat vodom i ostavite stajati još 20-30 dana. Nakon prazne vino od taloga, sipajte u pripremljene boce, pluta i dovesti na hladnom tamnom podrumu za odlaganje. Cooking Sezona: maj-jun.

Vino od maline pulpe

Malina celuloze - 4-5 kg, šećerni sirup - 4L.

Malina pulpe staviti u 10 litara boca, sipajte toplu 35% m šećerni sirup. Usko grlo kravatu s gazu i stavite u toplo mesto.

Za 4 ~ 6 dan kada pulpe u balon će se pojaviti, a sok je istaknut na dnu vrata balona za instaliranje sifon i inkubirajte 20 dana. Zatim pažljivo odvode u čistu bocu i pulpe stisni filtrirana koristeći sifon cijev. Sok rezultat je i odvodi u posudu, ponovo pečat vodom i ostavite stajati još 20-30 dana. Nakon prazne vino od taloga, sipajte u pripremljene boce, pluta i dovesti na hladnom tamnom podrumu za odlaganje. Cooking Sezona: maj-jun.

kupinovo vino

Kupina - 2, 5kg, šećer - 1, 5 kg meda - 250 g, voda - 5 litara.

Drvene kade kaša kupine, sipaj 6 litara vode i staviti na četiri dana na hladnom mjestu. Petog dana, mnogo naprezanja kroz tanku kosu sito. Liquid stranu i kupine protežu ruke popuniti 4 l vode i ostavite da odstoji 6 sati. Mase je onda opet kroz odvod, dobro i bacite stisnuti bobice.

Dvije tečnosti miks, dodajte šećer i lipov med, sipajte u malu bure, zatvorite ga i stavio na hladnom mjestu. Šest mjeseci kasnije dobila prekrasan mirisni kupinovo vino.

Vino od grožđica

Grožđice - 1, 2 kg, šećer - 300 grama, voda - 2, 5 l.

Jasno grožđice, pour šećerni sirup (voda i šećer). Ostavite da djeluje 10-15 dana grožđice oteklo, sa miješajući svaki dan. Sipajte tečnost u drugu posudu, masa potezu, a zatim odvodi u cijev do ivice. Kada se tečnost smanjena u bure zbog isparavanja iz vrha dodati tečnost istog sastava i ostaviti da fermentira. To će imati veliki vino.

Vino od Dragun

Persimmon (datumi) - 2 kg, šećer - 2, 5kg, šećer - po ukusu, limunska kiselina - 50 g, muškatni oraščić - 2 komada, vinske čađ -. 0, 5 kg vode - 9l.

Stoned japanske jabuke ili smokve potopiti u toploj prokuvane vode, 5. dan pulpe uglaviti tečnost dodati šećer i ostaviti da fermentira. Ovaj dodati i limunska kiselina, muškatni oraščić i vino čađi. Kada će fermentira, procediti 2-3 i dati željeni karamel boju. Ispostavilo se vrlo ukusan, jake i ukusna vina. Što duže izdržati vino, to bolje će ukus i miris.

Vina iz kukova

Rosehip - 1 kg, šećer - 1 kg, voda - W L.

Zreo šipak ne promrzlim temeljito očistiti, isprati u vodi. Ukloniti sjemena i ispunjen u 5 litara teglu, prelijte hlađenjem šećerni sirup. Jar labav poklopac krpom i staviti na toplo mjesto za 3 mjeseca. S vremena na vrijeme trese teglu. Nakon 3 mjeseca, odvod sok, sipajte u boce, pluta čvrsto i staviti u podrumu ili u sandbox. Što duže vino će stajati, tako da ima bolji ukus i jači.

Šljiva vino (1. način)

Zreli zrelo voće i odvojen od kosti, slomljen je dodao 50 g šećera na 1 kg voća (ili zagrejan do 70-80 ° C) i kvasac kvasac uvedene nakon 7-10 dana komprimirani. Dodajte 200 g šećera, 300 g vode, kvasca po 1 litri soka i dobrazhivayut 7-10 dana, nakon čega je tek odvojen sok. Onda se još 200 g šećera, 300 g vode i kvasca po litri soka, i fermentiranih dati rješenje vode. Na 4., 7. i 10. dan dodao 200 grama šećera po 10 litara sladovine. Na kraju fermentacije i pojašnjenja procesa vina, ona se uklanja iz sedimenta, dodajte šećer po ukusu i dobi 1 mjesec za završetak pojašnjenje. Ako je potrebno, pojasnio je sa želatinom ili na neki drugi način (vidi. Prehrambena tehnologija).

Šljiva vino (metoda 2)

Iz ploda ukloni sjemena, slomljen. 5 kg celuloze se sipa 3 litre tople vode (70-80 ° C) je komprimiran u roku od 2-3 dana, dodao je sa 300 g šećera 1 litar soka. Dio ekstrakta sjemena kernel i dodao da fermentacije brod. Fermentacija traje 12 mjeseci, vino sazrijeva i razjasniti.

Šljiva vino (treća metoda)

Uzmite 10 l soka od žute (bijele), šljive, dodajte 1 litru vode i 300 g šećera. Onda proces ide na uobičajen način.

Vino će biti slatko i mirisno.

Cherry Wine (1. način)

Zrele višnje se pere, isušeno, slomljena kamenjem, stisnite sok. U 10 litara trešnje soka dodati su 2, 5 i 1 l vode, 25 kg • sahara- kiselom trešnje - 5 litara vode i 4 kg šećera. Dodajte 10 g vinske (ili limunska kiselina) i staviti na fermentaciju. Nadalje, prema konvencionalnom tehnologijom. Vino će dobro i samoosvetlyaetsya fermentaciju.

Cherry Wine (1. način - jaka vina)

Zrele višnje se pere, slomljen, uklanjanje većina sjemena (70-80%). Od 10 litara soka, 2, 5 l vode i 2, 5 kg odluka šećera sladovine, kvasac starter dodaje se, stavi na fermentaciju.

Nakon 10 dana, vino je uklonjen (iz taloga, dodaje alkohol (0, 5 litara na 10 litara vina), 1 kg šećera, miješana i inkubirani za 7-10 dana. Nakon što je filtriran, bocama i zapečaćena.

Vino od višnje (treća metoda - svjetlo vino)

10 l soka od višanja, 1 kg šećera i 2 litre vode - za sok od višnje ili 10 litara, 0, 5 kg šećera i 3 g vinske kiseline - za trešnje.

Komponente su pomiješana, i staviti na fermentaciju vina pripremljen kao što je opisano tehnologije. Ispostavlja se da je gusta, aromatično vino.

Sok od višnje je odvojena teško, tako da je komine se napuni vodom za jedan dan i stisnuti. Količinu vode uzeti u obzir u pripremi sladovine.

Vino ogrozd (1. način)

5 kg ogrozd komprimirani, stisne, sipa sa vodom (10 h. Pulpa za 1 sat. Vode), dodati kvasac fermenata i ponovo 2-3 dana isceđen sok. Rezultirajući sok razrijediti s vodom u omjeru 1: 1 i dodao sa 100 g šećera po 1 l razblaženog soka. Stavite na fermentaciju i vino pripremili konvencionalnim tehnikama. Vino samoosvetlyaetsya dobro i ima prekrasan zlatnu boju.

Vino ogrozd (metoda 2)

5 kg ogrozd umijesi, dodaje se 5 l 25% dati sirup i fermentacije za 7-10 dana, 2-3 puta dnevno miješanje. Odvojiti sok i staviti na fermentacija u zamku vode za 1 do 5 mjeseci. Tokom tog vremena, ona se taloži, a vino ne razjasni. Vino se sipa iz taloga, u boci, zapečaćena i ostaviti da odstoji 2 mjeseca.

Vino ogrozd (3. metoda)

5 kg zrelih ogrozd umijesi, 5 litara vode se dodaje, inkubirani 3 dana i komprimirani. Sok se dodaje 1, 5 kg šećera i 1, 5 litara vode i staviti na fermentaciju, onda se vino priprema konvencionalnim tehnikama. Rezultirajući vino je aromatično, podsjeća Madeira.

Vino od crvenog ribizla

Zrele bobice se pere, suši i komprimirani. Na sok rezultirajući je dodat šećer i vodu u količinama rezultira snagu dobijenih vina:

- za stol vina po litri soka dodao je 1, 7 litara vode i 600 g sahara-
- za desertnih vina, odnosno 0, 6 l i 800 r
- za liker - 0, 12 litara i 1 kg.

Kuhani mora staviti na fermentaciju i vino pripremili opisane tehnologije.

Vino od crvene ribizle maloaromatny, tako da u kombinaciji s aromatičnim vinima - crna ribizla, višnje, maline.

Vino od crvene ribizle (jake)

6 kg bobica su pire u 1, 25 kg šećera, staviti na fermentaciju. Ako se želi dobiti vino, grana se ne odvajaju. Fermentiranih vino je filtriran, naselili, pretočeno u kontejner. Za svakih 10 litara vina dodan je 1 kg šećera i 1 litra votke, rakije ili 1 litra, izazvala i ostaviti da odstoji 6-8

sedmice. ponovo filtrira, u bocama i zapečaćena. Vino je spreman za 3-4 mjeseci.

Malina vino (jake)

5 kg malina stisnu bez pranja, dodajte 1 l vode i 300 g šećera. Da odbije dodati 1 litru vode, insistiraju 5-6 sati, ponovo komprimirani. Rezultirajući sok pomešan sa prethodno depresivan, dodajte `kvasac starter, vezan za fermentaciju. Nakon 7 dana 10 soja, dodao je 150 grama šećera po litri soka, i nastaviti fermentacije. Nakon što se dodaje na kraju fermentacije alkohol (0, 5 litara na 10 litara vina), dodanog šećera, po želji, u boci i zapečaćena.

Vino aronije (aronije), 1-y način

Plodovi su odvojene od reznice se peru, slomljen. Pulp je dozvoljeno da fermentira za 2-3 dana na temperaturi od 18-20 ° C, je komprimirani. Komine polili vodom 250-300 ml po 1 kg celuloze i odvodi nakon dva dana. Sokovi se mešaju, dodanog šećera stopi od 1, 5 kg po 10 litara soka, staviti na fermentaciju, nakon 2 tjedna na kraju brze fermentacije dodanog šećera po drugi put: 1, 5 kg po 10 litara soka, stavite na fermentacija u sifon (ili plastike vreća) za 2-3 tjedana. Uklonite vino od taloga, dodat 1, 5 kg šećera u 10 litara vina i dovesti do 1 mjesec. Zatim filtrira, sipa u boce i zapečaćena. Store vino na hladnom mjestu, s vremenom to ima bolji ukus.

Vino od aronije (aronije) 2. način

5 kg lomljenog bobica bez grančice uzeti zdravo za stolno vino 5 litara vode i 1, 5 kg šećera, za desertnih vina 0, 9 litara vode 2, 5 kg šećera, za liker vina 3, 3 kg šećera se daju kvasac starter, staviti na fermentacije i opisane dalje u tehnologijama vina.

Da bi se povećala kiselost sladovini se dodaje redcurrant 10 kg sladovine.

Vino od mora krkavine (1. način)

5 kg bobica slomljena, pritisnut pulpe voda se sipa po stopi od 200 ml na 1 kg celuloze, izazvao je za 5-6 sati i pritisne. Sokovi miješati. Da bi se pripremio za stolom vina po litri soka dodala sa 2 l vode i 600 g šećera, slatko vino odnosno za 0, 7 litara vode i 1 kg šećera se dodaje liker vina 1 kg 25 kvasac starter sahara- upravom (po mogućnosti svjetlo - na grožđice ), staviti na fermentaciju i dalje pripremaju poznatim tehnikama vina. Vino od mora krkavine nužno razjasniti želatin ili na neki drugi način. U bocama i začepljen vino sazrijeva u roku od jedne godine.

Vino od mora krkavine (metoda 2)

Pire krkavine bobice se miješa s vodom u omjeru 1: 1 je dodao po stopi od 0 šećera, 5 kg po 1 litru mora krkavine miješanja s vodom i staviti na fermentaciju. Nakon 2 tjedna, vino se sipa iz sedimenta, dodati više od 0, 5 kg šećera po 1 litri vina i stavi na mirnoj fermentacija u zamku vode. Nadalje, prema poznatom tehnologijom.

Crveno vino Rowan

Mature Rowan bobica (promrzlim na grani ili u zamrzivaču za 10-12 sati) je odvojena od stabljike, preliti vrelom vodom, grijani za 20 minuta, preliti vodom i kipuće vode se sipa, voda se odvodi i bobice slomiti, pritisnut pulpa se sipa

tople vode (70-80 ° C) za 5-6 sati i ponovo pritisne (količina dodane vode se uzima u obzir prilikom pripreme Mash). Sokovi miješati.

Da bi se pripremio za stolom vina po litri soka uzeti 2, 5 l vode i 500 g šećera, za desertna vina - 1L vode i 1 kg šećera, za liker vina - čašu vode, i od 0 do 8 kg šećera. Sladovini se uvodi u kvasac starter i vino pripremili poznatim tehnikama.

Rowan vino materijali se uglavnom koristi za pripremu uklopljena vina.

Vino Viburnum

Viburnum bobice odvojen od stabljika, brzo, dodajte vodu i šećer i staviti na podbrazhivanie za 3-4 dana, nakon čega odvojiti sok i dodajte preostalu vodu i šećer. Šećera treba dodati u dijelovima na 4., 7. i 10. dan fermentacije. Ukupan iznos dodao vode i šećera za kuhanje različitih vina ispod:

- do 1 litre soka za stolno vino - 1, 7 litara vode i 300 g šećera;

- za desertnih vina - 0, 5 litara vode i 350 g šećera;

- za liker vina - 150 ml vode i 400 g šećera. Vino se vrši na uobičajen način, ali je bolje kuhati od Viburnum liker.

Kajsije i breskve vino

5 kg kajsije (breskve), koštice: 5 l vode, 3 kg šećera, 20-30 grama muškatnog oraščića i 1 litar bijelog vina (sto jabuka ili grožđa).

Uzmite zreli, zdrav kajsije (breskve), odvojene kosti, izrezati na komade, je ispunjena s toplom vodom, okus se dodaje muškatnog oraščića i bijelo vino, šećerni sirup i upravlja kvasac starter i staviti na fermentaciju. Osim toga, konvencionalna tehnika je pripremljen uz obavezno vino pojašnjenje.

Vino od duda (murve)

Bobice prikupljeni u suvom vremenu, kada je njihova boja postaje crna nijansa, ostavite 24 sata i iscijediti sok. Isceđen sok biste dodali jednaku količinu vode i 5 g cimeta i 150 grama šećera po litri je razrijeđen sok se stavlja na 5-6 dana fermentacije, filtrirane, i dodao da se svakih 10 l dobijenih bijelog vina 1 l jakog vina i braniti 2 tjedna. Nakon toga, izvadite iz mulja, dodajte šećer po ukusu, sipati u boce i pluta.