Karakteristike i Osetije recept za pivo

• čiste vode - 5 l;
• ječmeni slad - 1,25 kg;
• pšenični slad - 1,25 kg;
• Hmelj - 25 grama;
• pivski kvasac - 50 grama;
• granulirani šećer - pola čaše.

Ispravan redoslijed radnji.

Korak 1. Prije svega, moramo transformirati pšenice i ječma u slad. Da biste to učinili, postavite ih na metalnoj podlozi i pokriti s vodom. Zatim stavite oba pečenje na toplom mestu. Nakon 2-3 dana u zrnu će proklijati, i možemo nastaviti na sljedeći korak recept.

Video: Festival Osetije pivo

Korak 2. Uključite pećnicu i topline na temperaturi od 180 stepeni Celzijusa. Zatim je postavite u posudu. To treba da se fokusira na boju slada. Kada se zrna steći zlatnu nijansu, izvadite iz rerne pečenje.

Korak 3. Postavite plamenik posudu odgovarajuće veličine. Napunite ga vodom i zagrijati ga na 30-32 stupnjeva Celzija. U ovom trenutku, sipajte u posudu prženog slada. Donesite vode da provri i kuvajte 5-6 minuta. Promiješati stalno sa varjačom.

Video: Kako ispuštanje piva kod kuće. U šerpi,

Korak 4. set paralelno sa susjednom drugi pan plamenika. Sipajte tople čorba u nju. Integralne žitarice moraju da ostanu u prvoj kontejner. To se može postići, naprezati čorba kroz nekoliko slojeva gazu.

Korak 5. Izrada veliki požar i dovesti tečnost proključa. Smanjiti toplotu i kuvar stada i pol sata. Nakon toga je zaspao u Hmelj, promiješati sa varjačom i kuvajte još sat vremena.

Video: Burger na limenku piva [Recepti Bon Appetit]