Pripremamo tinktura ogrozd na votke

• 1 Korisni svojstva
• 1.1 Klasičan recept votke na ogrozd
• 1.2 Tinktura na maline i ogrozda
• 1.3 Tinktura od lišća
• 1.4 tajne kuhanja

Korisni svojstva

Bobica biljke sadrže velike količine vitamina C, prirodni šećer, minerale i elemente u tragovima neophodne za normalno funkcioniranje ljudskog organizma. U mraku voće je prisutan vitamin P i pektinske tvari koje promoviraju uklanjanje iz organizma soli teških metala. Preporučuje se popiti piće za ljude sa slabim krvnih sudova, koji pate od ateroskleroze.

Pa da pijem da se nosi sa hipertenzijom, bolesti srca. Pijte ga raspusti holesterol plakete. Sadržane u bobicama serotonina ima antitumorska svojstva. Napitak se može koristiti kao laksativ i diuretik.

Kontraindikacije

Nanesite tinktura se ne preporučuje osobama koje pate od čira na želucu, u kolitis, enterokolitis. Proizvod uzrokuje pogoršanje ovih bolesti. Ne bi trebalo da piju, a oni koji pate od netolerancije na proizvod.

Klasičan recept votke na ogrozd

Priprema kod kuće tinktura ogrozd na:

Tinktura ogrozd

- 0,5 litara votke;

- 1 tri litre teglu ogrozd;

- 300 grama šećera.

Priprema tinktura na ogrozd zrele bobice besplatno iz kalupa, truleži i repovi. Isprati pod toplom vodom voće osloncem u cjedilo da ih sa staklenim višak vode. Suva bobica se sipa u teglu na vješalica, zajedno sa šećerom i ispunjen votke. Ispunjena proizvod 40-45 dana u mraku na sobnoj temperaturi. Gotov proizvod se filtrira kroz gazu, bocama, zapečaćena sa čepom i poslati na čuvanje, koja ne smije biti veća od 2 godine. Snaga finalnog proizvoda 14-17 stupnjeva. U pripremi svjetlo pića ide zeleni ogrozd.

Savjet: tinktura tvrđava na alkohol sirup je uređeno.

Dodatni ukus kvalitetama može dati piti crne ili crvene ribizle.

Tinktura na maline i ogrozda

maline savršeno okus sa ogrozd. Ovaj asortiman bobica daje piće bogate boje i neverovatan ukus. Za njegovu pripremu uzima:

- 400 grama malina;

- 2 kg ogrozd;

- 1.5 litara votke;

- 300 grama šećera.

Tip: za piće nije bio cloying, količinu šećera u proizvodu je smanjen na 150 grama ili zamijenjenog dijela crvene bobice na zelenom.

Vodka treba da pokrije bobice su 2-3 cm. Za pripremu piće 30-35 dana. Snaga proizvod 14-16 stupnjeva.

Tinktura od lišća

U terapeutske svrhe, tinktura je spremna na listovima. Oni sadrže velike količine tanina. Bogat mirisna aroma može se dodati dati piće proizvod ostavlja ogrozd ribizla, jagoda i jagoda grančice. Bright piće boja dati zrele bobice.

Ruski drevni recept tinktura ogrozd

Pet kriške raženog kruha ispeče u pećnici, nalaze se u tegli zajedno sa bobicama, pour votke i stavio na tamnom toplo mjesto za 2,5-3 mjeseca. U 3 litre votke se uzima 3 kg zrelih bobica. Završio tinktura se filtrira nekoliko puta kroz gazu ostavljeno da odstoji nekoliko dana i ponovno filtrira.

rakija liker

likeri ukus razlikuje od ostalih pića visoke u šećer, više pun okusa i kuhanje pića aromatom.Pri ogrozd rakije, dodaje se više začina - cimet, karanfilić, kardamom. Drobljeni voćnih rakija insistiraju 5-8 nedelje, a zatim miješa sa hlađenjem sirup, jela po svom ukusu. Odličan omekšivač pića ukus - limunska kiselina ili sok od citrusa.

tajne kuhanja

Donošenje rješenja bobica materija čine nestabilnim jedinjenja, koja su predmet degradacije uzrokovane suncu. Zbog toga, proizvod je pripremljen i skladištiti samo u mraku sobe. Inače, prednost svojstva pića mogu svesti na minimum. Nestabilnost supstanci u proizvodu je uzrok zabrane svoje pročišćavanje ugljem i dugotrajan proces. Najbolji kapaciteta za pripremu proizvoda i njegovih polica - staklene tegle i flaše.