Informacije o grožđe

Video: Grožđe ispod sunca. rastućih tehnoloških // FORUMHOUSE

Među obilne naslage voća velikodušno leži na šoping police, posebno mjesto zauzima grožđa. Grožđe - jedna od najstarijih gajenih biljaka na svijetu. Domovina grožđe Ne zna se tačno. Arheološki nalazi koštica grožđa, kao i arhitektonski slika voća ukazuje na to da prije šest hiljada godina, grožđe uzgaja u drevnim gradovima Istoka - Asiriju, Egipat, Babilon. U Rusiji i bivšim zemljama ZND grožđa je prvi put predstavljen na jugu Kavkaza i centralne Azije, a odatle proširila na obale Kaspijskog i Crnog mora.

Naš pogled nehotice privukla svoje svijetle bobica, koja je, osim uobičajenih žuto-zelene boje su crvena, plava, narančasta, ljubičasta. Iznenađujuće svoje grožđe i voće okupili su se u gomilama Conical, magnitude od kojih su neki grožđa dostigla 6 kg. Svi poznati danas sorti potiču od divljeg grožđa. Obično u prirodi divlje grožđe raste u šumi u obliku vinove loze. Grožđa izdanci se penje na rast drugih biljaka, držeći ih njegove duge brkove. Cvijeće divlje grožđe su male, neupadljive u izgledu, zelenkasto-žuta, ima delikatan, slatki okus.

To je dobro poznata i omiljena grožđe je jedinstveni bobica po svojim blagotvornim terapeutska svojstva. Vine voće sadrže elementi u tragovima i mineralnih soli neophodne za život tijela: cink, željezo, kalcij, magnezij, vinske, jabučna, mravlja kiselina i drugi. Unatoč raznim grožđa, sadrži od 15 do 25% od grožđa šećera - glukozu, i velike količine kalija, opskrbu srčanog mišića.

Grožđa bobice sadrže vitamin C, B1, B6, P, provitamin A karotenoidima. Sadržana u grožđa flavonoidima su izvrsni antioksidansi koji usporavaju proces starenja. Grožđe preporučuje za bubrega, kao dobar diuretik. Pomoć grožđe prehlada i respiratornih bolesti, ima antipiretik i ekspektorans akciju. Zahvaljujući anti-upalni svojstva grožđa koriste se za prevenciju raka. Vjeruje se da su crveno-crnog grožđa sadrže najmoćnijih prirodnih tvari protiv raka - resveratrol. To je također vrlo koristan sok od grožđa za prevenciju raka. Postoji cijeli niz tretmana grožđa, pod nazivom Ampelotherapy.

Grožđe - istorijski prvi proizvod koji se koristi za izradu vina. "Cabernet", "rizling", "Chardonnay", "Muscat" - ovdje je mali popis poznatih vina, dobile ime od poznatog sorte bijelog i crnog grožđa. Prirodni grožđa vina su sačuvani gotovo sve korisna svojstva od svježeg grožđa, oni su tonik, baktericidno, efekt anti-stres i preporučuje se od strane doktora koristiti za medicinske svrhe.

Video: Kada i kako se hraniti grožđe

On je dokazao da grožđe i kozmetologiju. Kozmetičar poznati anti-aging efekt grožđa. Aktivne komponente grožđa regeneriše i obnavlja stanice kože, pomoći da poboljša svoju boju, dajući čvrstinu i elastičnost kože. Postoji čak i mokar folijom grožđa kljuka.

Trenutno na planeti ima više od osam hiljada sorti grožđa i njihova imena su toliko brojni da ponekad u istoj zemlji, jedne sorte ima do dvadesetak različitih imena. Opis i klasifikaciju sorti grožđa se bavi posebna nauka, nazvan ampelografija.