Toskana obale

Video: Hotel Toskana - Hotel Toskana

Kontroverzni ostaje pitanje, da li bilo koji od vinara nakon Ricasoli (Ricasoli) sa svojim Chianti imaju isti uticaj na italijanskom vinske industrije, kao što su udubljena osnivač DOC Sassicaia sistem, mali vinograd u blizini toskanske obale. Sassicaia je sasvim nekonvencionalan, naravno, odličan, ali je imao status niske kvalitete stolnog vina jednostavno zato što nije bilo drugih obližnjih vinograda.

U 1940-ih, Marchese Incisa della knjigu Roquette (Marchese Incisa della Rochetta) po hektaru zemljišta u stijenama San Guido počeo raste Cabernet, željne da ovu zemlju drugu Medoc. Imanje se nalazi na 10 km od mora, na obroncima brda Colline Metallifere, formirajući amfiteatar, koja je formirana u iznenađujuće blage klime. Grožđe cvetaju u maju i daje zrelog grožđa krajem septembra. Prvi vintage vina Marquis iznenadila Italija ukus, što ona nije ranije poznat. Njegov nećak Piero i Lodovico Antinori (Piero i Lodovico Antinori) postao je prvi novi degustatora. Piero onda sastali su se u Bordeaux s prof Peynaud (Peynaud), a 1968. godine su braća počela da sipa vino i prodavati pod brendom Sassicaia. Do sredine 1970-ih je stekao međunarodnu slavu. 1980-ih godina. Lodovico Antinori zasađeno na odabranim ih na svom imanju Ornellaia zemljišta sa različitim tipovima zemljišta Cabernet Sauvignon, Merlot i Sauvignon Blanc. Najbolji rezultat je dao kamenitom tlu, pored toga, uspješan je bio izbor gline parcele merlot, koji je sada na proizvodnju Masseto. U međuvremenu, njegov brat Piero poboljšao kvalitet ruže vina iz Belvedere nekretninama u njegovom vlasništvu, a 1990. godine počela proizvodnju Guado al Tasso od Merlot i Cabernet sa velikim visinama području. Visok sadržaj pijeska u tlu lakše je vino. Ovo je vjerojatno većini zapadnih vinograd, dajući veliki crvenih vina.

Broj Wine Estates je značajno porasla, mnogi i dalje da se bori za svoj ugled. (Tenuta del Terriccio, nalazi se na sjeveru, izvan karti, zauvijek povezana s imenom mente spoj Lupicaia Bordeaux, postao je prvi "hit".) Gaia iz Varbaresco osnovana Ca 'Marcanda- Ruffino (Ruffino) Chianti je i ovdje. Glavni uzgaja sorte - Merlot i Cabernet.

DOC Bolgheri području se brzo razvija. Unutar nje ima u blizini Sassicaia DOC klasifikacije. Svi ostali vina treba da se sastoji od mješavine (Cabernet, Merlot i Sangiovese za crvena vina). To znači da, na primjer, da su svi Sangiovese Cavaliere i Merlot Masseto sve spadaju u kategoriju IGT. Ako Bolgheri je najpogodniji za uzgoj visoke kvalitete Cabernet, Merlot najbolje sazrela na jugu, u području mladih Val di Cornia DOC u Suvereto susjedstvu. Sadržaj gline u tlu su znatno veći nego u Bolgheri. Vlasnik Bellavtsta di Franciacorta smatra uglavnom Merlot razne svom imanju Petra. Lodovico Antinori je kupio zemljište ovdje. Farme San Luigi je kupio zemljište u Piombino. Narednih će vjerovatno postati zoni Monteregio di Massa Marittima DOC južno od dinamičke pod-zone Suvereto.

Video: LJrutravel1410 044 ru putovati Toskana, Ligurian obale

Sassicaia u Bolgheri (na vrhu kartice) - Fight svoj put kroz ovaj Cabernet, što je za promjenu imidža toskanski vina predodređen. Ovo je bilo praćeno Ornellaia. U proteklih 10 godina broj Tuscan IGT povećao mnogo puta.