Degustacija vina Avignonesi

Video: Posjeta na Avignonesi

Toskana je bogat grožđa, koristi za odličnog vina. Nemoguće je obuhvatiti sve vino odjednom, pa je odlučeno da se uvede tri vinarija iz regije Toskana: «Avignonesi», «Aia Vecchia», «Piandibugnano». Svi oni su u vlasništvu Avignonesi.

Video: 5 koraka: Kako da probaju vino

"Avignonesi Palata je izgrađena od strane Jacopo Barozzi u drugoj polovini 16. stoljeća. Ne zna se kada su ugrađeni podrum Avignonesi - kaže predstavnik vinarije Alessio Guido - ali su svakako među najstarije u Italiji ".

Godine 1974. Avignonesi prešla u posjedu braće Falvey, koji se ne štedi investicije, poboljšana vinograda i vinarije. Uveli su drevni rimski način slijetanje grožđa i vinograda.

Video: vina za početnike. Izdanje 3. Degustacija vina

Ova metoda se zove "Settonskim» (Settonce): naslov rimskog novca, na kojima su ugravirani 7tochek (6 na uglovima heksagon, i jedna u sredini). Evo, na nadmorskoj visini od 500 m. Nadmorske visine, gdje je visoki položaj i povoljnih klimatskih uslova na punu sazrijevanje grožđa, Sangiovese otkriva svoj puni potencijal.

Zaista, nakon crvenog vina Cuccaia 2008. i dalje ugodan miris sa naznakama šljive, šumskih plodova i začina i okusa elegantan i uravnotežen, sa naznakama crnog ribizla u finalu.
Šire na degustaciju je predstavljen vinarija Aia Vecchia - mjesto gdje sunce određenu lokaciju stvara povoljnu klimu za proizvodnju vina vrlo visoke kvalitete.

Video: Massandra vino, biljni vino, podrum

Sada je uspješno pokriva sve vinograd Avignonesi. Na degustaciju, ove vinarije je predstavljen sljedeće vina: Il Marzocco 2009, Rosso Avignonesi 2008, Desiderio 2007. godine.

Također možete upoznati sa jednom od vinarija Avignonesi - Piandibugnano, koji je poznat po svojim finim, intenzivan i duboko vino. To se može vidjeti, okusiti vina: Vermentino 2009, Lagone 2007, SorUgo 2006. Morellino di Scansano 2008.