Kako kuhati škampe sa pivo kod kuće?

Nije tajna da pravilno kuhani škampi su odličan obrok za pivo. Ali kako kuhati škampe piva kod kuće, a sve dodatne komponente za dodavanje, vrlo malo ljudi zna. Škampi su velike količine vitamina B, amino kiseline, a osim toga, oni su niskokalorične. Stoga, smatramo da nekoliko načina da se pravilno pripremiti ukusne škampe danas.

sadržaj

Kako kuhati smrznuto i sirovi škampi
Škampi sa lukom i češnjaka
Kuhani škampi na pivo
Škampi sa soja sosom

1 Kako kuhati smrznuto i sirovi škampi

U osnovi pripremiti smrznute škampe. Za njihovu pripremu ne treba dugo da stoji na peći, kuhati ih par minuta i poslužite. Za najjednostavniji način pripreme su uzeti unaprijed i kuhani zamrznuta škampi u isto vrijeme. Oni trebaju staviti u cjedilo za vodu i ključalu vodu sve dok se led ne rastvara. Zatim ih staviti u posudu, i potpuno napuniti s kipućom vodom, oni moraju biti u potpunosti potopljen u vodu. Pokrijte i ostavite nekoliko minuta, nakon čega se može proširiti na pladnju i poslužite. Oni mogu prelijte sokom od limuna i dodajte sos od belog luka.

Priprema smrznutih račića

Preporučujemo vam da posjetite

Za liječenje i prevenciju bolova u zglobovima naših čitalaca koristimo je sve popularniji brzo i bez hirurške metode liječenja, Preporučuje se profesor Valentin Dikul. Temeljito upoznao s njim, odlučili smo da ga pozove na pažnji.

Ako se sirovi škampi zatamnjene, onda im treba kuhati duže od 10 minuta. Za je potrebno njihove pripreme u šerpi sipati vodu i staviti na vatru. Jednom kada provri dodati lovorov list i pola limuna. Vodu sa limunom treba se krčka par minuta, a onda možete dodati škampe. Kuhati ih dok je potrebno, dok su ružičasti i ne plutaju prema gore. Tek nakon svih pojavljuju, pokriti posudu s poklopcem i izvaditi iz topline nakon 5 minuta. Onda voda se može isprazniti i služe zalijevanje sokom od limuna. Također, oni mogu posuti sa sitno seckanim koprom dodati aromu i okus.

2 Škampi sa lukom i češnjaka

Kuhani škampi sa lukom su idealne za pivo druženja sa prijateljima. Zahvaljujući kuhanja ne gube oblik i zbog toga začina, možete podesiti oštrinu. Jedite što možete u hladnom, i u obliku topline, zbog temperature pre hranjenja oni ne gube ukus. Pripremiti unaprijed i mogu se staviti u hladnjak prije dolaska gostiju. Recept pripreme je vrlo jednostavan, to će biti u mogućnosti kuhati čak i muškarca.

Za kuhanje je potrebno sljedeće sastojke:

škampi - 1 kg;
lovorom - 2 kom;.
dill - 1 Srednji zrak;
luk - 1 kom;.
Karanfil - 2 pupoljak;
slatka paprika;
soli po ukusu.

Škampi sa začinima

Prije nego što počnete kuhanje škampi neto nije potrebno, oni bi trebali biti u koži. Prva stvar koju trebate odmrznuti škampe, tako da ne gube ukus kada kuhani. Prije nego kuhanje, oni bi trebali biti suha. metal srednja šerpa je, sipati vodu na pola. Zatim dodajte biber, karanfilić i soli. Stavite na vatru dok ne proključa.

U ovom trenutku, sitno iseckati luk i koprom, dodajte u lonac. Nakon ključanja, postave škampi i poklopac. Kuhati na laganoj vatri 2 minute i ukloniti. Ocijedite i stavite na tanjir. Poslužite uz ljuti sos ili limuna.

3 Kuhani škampi na pivo

Jedini pravi znalci mogu cijeniti ukus oštar škampi kuhani na pivo. Kuhani škampi kuhani u pivu s više začina su idealne za druženja piva. Kuhati ih, možete preći na dolazak gostiju u frižideru ili na stolu. Koristite ih bolje na hladnoći.

Ukus je oštar škampi na pivo

Za kuhanje je potrebno sljedeće sastojke:

škampi - 1 kg;
pivo - 1 litar;
lovor - 6 kom;.
Češnjakom - karanfilić;
Limun - 1 kom;.
luk - 1 kom;.
Soli po ukusu;
crvena paprika - 1 kašičica;..
crni papar - 1 žličica ..

Prva stvar koju treba pripremiti prazan. Limun izrezati na 4 komada, usitniti luk. Što se tiče luk, a onda ovdje na navijače - moguće je da se baci u ključalu vodu sigurne i čiste za nekoliko minuta, a može se rezati na kolutiće i poslužite s njima. Sitno sjeckani zelje. Zatim u šerpi sipajte pivo i staviti na vatru. Nakon ključanja, dodati sve pripremljene sastojke i lovorov list, sol, papar. Zatim sačekajte pivo ponovo dolazi do kuhati, pokriti i ostaviti 5 minuta. Tada je moguće dodati sirove škampe. Donijeti ih ključanja. Oni smatraju da budemo spremni nakon skretanja svijetle ružičastim i plutaju prema gore. Zatim skloniti sa vatre, poklopiti i ostaviti pola sata, odvod vode, a možete dovesti do stola. Poželjno je da ukloni prije posluživanja jela i lovorov list pospite limunovim sokom. Poslužite uz kriškama limuna ili sos od belog luka.

4 Škampi sa soja sosom

Kuhani škampi sa soja sosom je također savršeno odgovara pivo. Oni su brzo pripremljeni, i zbog toga ne treba cijeli dan da se u kuhinji. Recept pripreme je vrlo jednostavan.

Škampi sa soja sosom

Da bi se pripremio im je potrebno sljedeće sastojke:

škampi - 2 kg;
bijeli luk - 1 glava;
crvena paprika;
kopar;
soja sos - 10 gr;.
biljno ulje.

Prva stvar koju trebate odmrznuti škampe. To se može učiniti na parnu kupelj ili u mikrovalnu pećnicu, ali ako dovoljno vremena, onda samo ih ostavite na stolu za 2 sata. Važno je zapamtiti da većina proizvođača ponuditi proizvod koji je već prošao termičke obrade, a to ne treba dugo vremena da se kuhati. Jednom odmrznuta škampi, oljuštite ih i možete početi pripremati ostale sastojke.

Uzmite za vodu ili lonac sa debelim branicima, pour biljno ulje i topline. Garlic moraju rezati na male komade i pržiti uz dodatak crvene paprike. Onda vratiti na škampe i dodajte soja sos sa začinskim biljem. Mix temeljito i ostavite da se krčka 15 minuta. Prebaciti na tanjir. Oni se služe s češnjakom ili pikantnom sosu. Preporučljivo je koristiti u obliku topline.

Recepata možete odabrati omiljeni opciju, ili dodati svoje ideje.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani