Riba na stolu - zdravlje kuća - 2 sata.

16. Morska riba će biti više ponuda, ako se za 30-40 minuta prije prženja da šećer.
17.

Video: Marine Brigade HD (morski plodovi, 2011.)

Riba može biti kuhani sa glave, dovoljno da uklonite oči i škrge. Ali prženu ribu obično bez glave.
18.

U mljeveno riba mogu se dodati prethodno omekša maslac.
19. Ako je masa smrznutim filetima je nedovoljna viskoznost na masu treba dodati jaje.

20. Da lignje nakon kuhanja su meke, ne mogu probaviti. Kuhati ih biti više od 5 minuta.
21. mali i isecite na komade ribe ležao u ključalu vodu, tako da se ne vari.

22. smrznute ribe za vrijeme kuhanja, može se staviti samo u hladnoj vodi.
23.

To nije preporučljivo kuhati lamprey, deverika, jegulja i šaran - čorba od njih pretvara gorko.
24. Major riba tijekom pečenja staviti u hladnu vodu, i kuhati, po potrebi dodaje voda.
25. Nemojte davati puno kuhati tečnost u kojoj se kuva riba.

Čileanska stilu uha
Ling u potpunosti, oko 2 kg
2 šargarepe
2 velike luk
2 velika paradajza
4 čena belog luka
1 crvena paprika
250 ml suvog belog vina
1 limun (sok)
80 ml istezanja. ulja
2 lovora

2 kašičice svježi origano (1 kašičica suve)
krema i korijander Serve
škampa nekoliko (ako je primjenjivo)
- Cook glavu od ribe, fin, i rep kože jak čorba, dodajući 1 šargarepa, crni luk 1, 2 čena belog luka, lovorovog lista 1, malo soli i papra. Krčka oko sat vremena.

- Komadi ribe marinate u sok od limuna, sol, papar i sjeckani luk chesnokom.- Cut, preostali dio prstena, mrkva - krugovi, krompir - krugovi deblji biber - trake, bez paradajza koža i sjemenke - kocke.
- Zagrijte ulje u velikoj tavi, pržiti luk, mrkva, dodati paradajz, nakon 3 minute. dodajte paprike i krompira.

- Dodajte origano, lovorov list, sol, papar i čorba. Pisanje provri, sipati u vino. Kuhati krompir dok ne omekšaju.
- umočen u kipuće čorba komade ribe, tu je prelijte marinadu.

Cook na niskoj kuhati za 10-15 minuta. Za nekoliko minuta prije kraja kuhanja baciti u pot oguljene škampe.
- Poslužite vrlo vruće, dodajući da svaka ploča kašiku pavlake i pospite seckanim cilantro.

Video: izrada stol i stolice B 2. Sto i stolice od drveta

Pickle sa soma
fileti ribe - 300 g
Luk - 1 glava
peršun korijen i celer - 1/2
kiseli krastavci - 1-2 komada.
Kiseljak - 100 g
putera - 40 g
pavlaka - 4 žlice. kašike
lovorom - 1 kom.
biber crni papar, sol po ukusu

Fish čir u 4 čaše vode do radi dodavanjem lovorov list, biber, SALT- izvaditi iz bujona.