Škampi recepti za pivo. kuhani škampi

Video: kako kuhati škampe?

Mnogi će kompanijama volim da koristim škampa kao predjelo za pivo. Ali ne svi znaju tajne njihove pripreme. Samo za njih ćemo pokriti u ovom članku: kuvano, pirjano, pržena jela sa škampima, se savršeno uklapa s okusom piva.

Prije svega, potrebno je obratiti posebnu pažnju na izbor škampi.

Da biste dobili više intenzivan okus gotovog jela prije kuhanja, morate odmrzavanje škampe. A metoda odmrzavanja nije važno, možete ih držati u toploj vodi, ili staviti na poseban način rada u mikrovalnoj pećnici. Također, imajte na umu činjenicu da je radnju škampi su već podvrgnuti termičke obrade, tako da oni ne zahtijevaju dugo kuhanje.

Ukusna i jednostavna recept za škampe na pivo

sastojci

• 1 kg prosjek škampi;
• 1 komorača zrak;
• lovorom - 2 kom;
• 1 srednji luk;
• Začini: karanfilić, piment i so (po ukusu).

način pripreme

1. Thaw smrznute škampe, sva voda se odvodi ističu - oni moraju biti suhe za kuhanje.
2. Pola napunite lonac sa vodom, dodajte začine po ukusu. Stavili smo na srednjoj temperaturi i dovesti do kuhati.
3. Kada voda provri, dodajte škampe i pokriti s poklopcem. Izvadite posudu iz topline. Nakon 2-3 minuta, izlijte vodu.

Lovely pivo snack je spreman!

Recept škampi na pivo u borbi

Da bi se pripremila ovo jelo svakako morati provesti više vremena od prethodnog, ali rezultat će premašiti sva očekivanja.

sastojci

• 1 kg prosjek škampi;
• 1 komorača zrak (svježe);
• 1 srednja limuna;
• 2-3 češnjakom glava;
• Začini: sol, papar (po ukusu);
• Butter - 60 gr.

tehnologija

1. Thaw smrznute škampe, dodaju limun, izrezati u male komadiće, svježi kopar, češnjak, začini.
2. Pickle škampi prekriven poklopcem za pola sata.
3. Na srednjoj temperaturi rastopiti pan 60 g ulja.
4. Dodajte škampe i kuvajte preko njih laganoj vatri 2-3 minuta pod zatvorenim poklopcem.
5. Isključite topline i ostavili za petnaest minuta.

Dinstana, tender škampi sa pivom spreman!

Recept prženi škampi na pivo

sastojci

• 1 kg prosjek škampi;
• Sok od limuna (po ukusu);
• Začini: komorača, sol i papar (po ukusu);
• Maslinovo ulje / suncokretovo ulje (prženje).

način pripreme

1. Za odmrzavanje i očistiti škampe.
2. Stavite ih u zdjelu, dodajte sve sastojke da probaju i ostavite pola sata.
3. Zagrijte ulje na SRJ pan i škampima u roku od nekoliko minuta.

Video: Fried škampi sa belim lukom

Video: Kako brzo i ukusno kuhati škampe kod kuće