Recept za domaće vino iz planine pepela

Tart slatki okus bobica, čini se, stvorio sama priroda, da bi se pripremili domaće rowanberry vina.

Kuhana svoje ruke domaćeg vina iz planine pepela po ukusu nimalo ne zaostaje za skupe poznatih brendova, kao i prednosti ovog pića je mnogo bolje od njih.

Po pravilu, na recept alkoholnih pića je vrlo jednostavan, ali zahtijeva pripremu precizan i strogo poštovanje svih uslova. Sirovina može poslužiti kao crvena bobica i Black Mountain pepela.

Recept za domaće vino crveno Rowan

Dakle, trebamo:
rezervoar od nehrđajućeg čelika 15 litara - 1 shtuka-
izvorska voda - 8 litara (može zamijeniti razrijeđenom sok od jabuke) -
šećera - 2 kg-
slomiti bobica crvene Rowan - 2 litra-
grožđica - 3 kašike lozhki-
amonijev klorid - 0,3 g po litri sladovine.

I kako napraviti vino? Sada, djelujući u narednom redom:
- dan prije X polaganja bobice u zamrzivaču, da ukloni gorak ukus,
- samljeti u blenderu odmrznuti bobica planine pepela,
- 2 litre baraka je masovna izmjerene Mountain Ash i polaganje pripremljene tenk,
- Mountain Ash napuniti vodom,
- dodati jedan kilogram šećera,
- dodajte grožđice,
- ne zaboravite staviti amonijev klorid.

Sladovini je spreman!

Pokrijte lonac čvrsto je potrebna, ali je vrlo važno u poklopcu da pruži otvor za uklanjanje ugljičnog dioksida nastale kao procesa fermentacije je u početku vrlo brze. Budućnost piće bogova treba staviti na toplom mestu.

U početku, proces fermentacije je dovoljno aktivno, onda će početi da jenjava. Ovdje je vrijeme da sipa u fermentaciji masu dodatnih kilograma šećera.

Kada se fermentacija završi, filtrirati tečnost i zapečaćen je pripremljen boce. Pio je još prerano. Morate čekati padavina. Zatim, rješenje postaje lakši, tako da možete probati svježe stvaranja.

Recept za domaće vino iz Black Mountain pepela

- 6 kg mlevenog crnog oskoruše se povezali sa 3 šalice granulirani šećer
- rezultirajući smjesa se čuva nedeljama na toplom mestu,
- Da biste spriječili kalup, smeša mešana svaki dan,
- kada se pjene i oteknu bobica mase odvojiti pulpe od soka,
- filter rezultirajući tečnost,
- stavite ga u odgovarajuće veličine broda, zatvorena čvrsto poklopac sa rupom za pražnjenje plina,
- je završio pripreme ovog dijela budućeg vina, stavi ga na hladnom mestu,
- u prethodno stisnuti pulpe dodati šećer u iznosu od jedne litre čašu i sipati toplu vodu,
- rezultirajuća mješavina soka, šećera i vode danas radnju, stalno miješajući,
- povezati dvije komponente piće i stavio lonac na hladnom mjestu.

Formira na površini filma zbog fermentacije redovno uklanjaju, a zatim ponovo filtrirati domaće vino crne aronije.

Proizvodnja domaćih alkoholnih pića često je fascinantan hobi dugi niz godina. Domaće vino - najintimnije piće u skladu sa vašim prijateljima!