Mjesečina na crvene i crne aronije

Pripremite pivo planine pepela u kući prilično teško i snagu svima, čak i početnici Vinokur. Bobica sazrevaju u septembru, ali ne žuri da ih prikupe. Oni mogu biti dugo vremena da ne padaju na duboke zime. Bolje je čekati za pojavu mraza. Promrzlim voća planine pepela izgubiti gorčinu i gorčinu, ali dodatno steći slast.

Tehnologija izrade oskoruše votke

Povećati količinu gotovog proizvoda na izlazu treba da umjetno povećati sadržaj šećera u Braga, jer je sadržaj šećera ploda je vrlo nizak (oko 9%).

Recept sa crvenim Mountain Ash:

• 5 kg bobica;
• 250 grama komprimiranog kvasca;
• 5 kg šećera;
• 15 litara vode.

Čvrstoće je 5-6.5 litara 40-42 stupnjeva.

Recept sa Aronija:

• 6 kg bobica;
• 300 grama komprimiranog kvasca;
• 3 kg šećera;
• 10 litara vode.

Prinos: 3-4 litara 40-42 stepeni destilata.

Iz ovih sastojaka je potrebno da uradite Rowan Braga. To mora stajati na toplom mjestu, gdje nema pristupa suncu. Fermentacija je završena u 8-14 dana.

Fabrika kvasac se može zamijeniti neoprane grožđice grožđa ili zgužvani, ali trajanje fermentacije u ovom slučaju povećati značajno (15-45 dana).

destilacija

Nakon Braga potpuno zrela i talog, potrebno je pažljivo sipati u alembiku kroz cijev. Tu i istisnuti tečnost iz tortu i prestići. Kada je avion tvrđava pasti na 30-31 stupnjeva treba zaustaviti ogradu sirove alkohol.

Iako iskusni Bootleggers i tvrde da je Rowan je u stanju da se zgrušava u Fuzelovo, ali za zdravstvenu ispravnost da je bolje da izvrši dodatni pročišćavanje destilata. Da se ne bi izgubili ukus bobica od najboljih metoda liječenja će biti ponovo relacije.

Prije nego uz nju da se nastavi, potrebno je procijeniti alcoholmeters sirove alkohol tvrđave izračunati iznos čistog alkohola (tvrđava * Iznos / 100) i razrijediti s vodom 20-22 stupnjeva. Rastvaranje imperativ, jer je eksplozivna polučio tečnost sa visokim sadržajem etanola.

Tokom vožnje drugog da se poboljša kvalitet piva mora ukloniti štetne frakcija otpada - "glava" (prvi 10-12% prinosa) i "repovi" (ostatak izlaz snage ispod 40-41 stupnjeva). "Tijelo" razrijediti s vodom 42-45 stupnjeva. Brew se sipa u staklenu posudu, čvrsto zatvorenom. Nemojte jesti za nekoliko dana. Destilata treba završiti sve hemijske reakcije.

Idite na link i kupiti visokokvalitetne mjesečina sa parom bubanj

Da bi se pripremio napitak jednako je pogodan Aronija, i crvene pepela. Bobice sadrže mnogo minerala, kiselina i vitamina, tako da je alkohol pretvara mirisna, ukusna i korisno. Ali ljudi koji pate od hipotenzija (nizak krvni tlak) Ryabinovoye konzumiraju alkohol se ne preporučuje, t. Da. To može sniziti krvni pritisak.