Gustom krošnjom, fluffy uklesan lišće, beli mirisni cvijet klastera točka i jarko crvena klastera gorkog bobice, sladunjav postaju nakon prvog mraza - svaka poznata Mountain Ash, ali ne i svi su svjesni svojih ljekovitih svojstava. I oni su prilično izvanredan: pomaže ovaj berry tart sa pad imuniteta, slabog apetita, anemije. Tinktura od planine pepela u kući priprema brzo i jednostavno, a neće biti samo odličan lijek koji može podržati tijelo u tešku zimu, ali lijep dodatak čaja i drugih toplih napitaka.
Za tinkture su ohrabreni da prikupljaju plodove crvene Mountain Ash, ne kada su samo zreli, a nakon prvog mraza - onda ukus proizvoda će biti više slatko. Iako postoji lakši opcija - neka rod dospijevaju nekoliko dana u zamrzivaču.
To može insistirati na Moonshine, i votku, pa čak i razblažen na odgovarajuću koncentraciju medicinski alkohol - su sve ovisi o preferencijama kuvara i prisustvo ili odsustvo željenog materijala.
Neiskusan u vještinu miks komponenti lica najbolje je koristiti najviše
Rowan tinktura
osnovna verzija i onda moraju da eksperimentišu sa gotovim baze, obogaćujući ga sa aditivima ljekovitog bilja, meda, druge bobice. Ima prostora za maštu: nekoga poput cimeta, neki vole da dodate svoje pića citrusa polet, drugi vole svježinu matičnjaka i mente. Za slatki likeri morate uzeti:
- 2 kg oskoruše,
- 1 litra čiste vode,
- 1 litra votke,
- 1 kg šećera,
- Začini po ukusu.
Proces pripreme je sličan pripremi slatkih bobica tinkture. Čir vode i šećera otopiti u njemu i napunite bobica Vrući sirup. Zatim dodajte votku i poslati u narednih piće se odmorite u tamnom mjestu za tri sedmice. Nakon Rowan dati alkohol rješenje njihovih sokova, tečnost steknu ugodan miris, gorak ukus, sličnu boji vina. Će isušiti samo to i sipajte u skladište boca.
Rowan na konjak
Plemenit okus konjaka ide dobro s gorkim Rowan. Da biste ih spojiti zajedno u neobično tinktura, potrebno je sljedeće komponente:
- Jedna čaša oskoruše,
- jednu kašiku meda,
- Ista količina kora hrasta,
- 0,5 litara rakije.
Samljeti pažljivo preselio i oguljene stabljike Rowan u minobacačkom ili blender i prelijte rakije. Dodajte kore meda, hrast, nakon čega se rezultat mješavina bila podvrgnuta uliti za dva do tri mjeseca. Duže će ostati, bogatiji i raznovrsniji će ukus.
"Nezhinskaya"
Rowan gorka tinktura, koja nije ništa drugo nego Scarlet voće i alkohol, neće zadovoljiti svakoga. Ali gorčina za poboljšanje apetita i stimulirati proizvodnju želudačnog soka, a samim tim, kao lek za ovaj recept je savršen. Da biste to učinili, uzmi ovo:
- Razrijeđena alkohol (ili vodka) -
- Svježe čist Rowan bobice.
Rowan sipa alkohol, tako da je u potpunosti prekrivena bobicama, i dozvoljeno da se potopiti. U naredna tri dana, sipa alkohol na prethodni nivo, jer se aktivno apsorbira, a zatim - staviti na tamnom mjestu. Svaka dva tjedna, lagano miješati svoje sirovine, vodeći računa da se ne otečene Rowan pukla i bacio kožu, i tako za dva i pol mjeseca. Nakon toga, dekantovanje i sipa medicinskih tečnost u boce.
U prirodi, ništa nije beskoristan, mnogi jednostavno ne shvataju koliko dobro može donijeti naizgled ukrasna biljka. Poučeni iskustvom, što je tinktura planine pepela, vi ćete radovati, i vaše tijelo i vaš ukus pupoljci.