Video: Rowan tinktura
Rowan je vrlo popularna i korisna u raznim tinktura i voćnih likera u populaciji, a ne bogatstvo u materijalu za proizvodnju pića tamo. Napitak ima ukus u malim količinama može se koristiti kao lijek za poboljšanje imuniteta i sveukupno zdravlje. Za proizvodnju pogodan zrele bobice (po mogućnosti nakon prvog mraza, bobica postaje slatka gorčina nestaje) ideal. Ako nemate vremena čekati na mraz, možete uspješno koristiti zamrzivač.
Infuzija crvene pepela kod kuće
Kao osnova za izradu može poslužiti kao kvalitetan home-brew votke ili alkohol također može prići neophodno je da bi se do 45 stepeni. Infuzija crvene pepela, prirodnim fermentacije ne kvalifikuje kao bobica ima lošu kvalitetu fermentacije i to je tvoje vrijeme da ispraznite ukus neće poboljšati.
Infuzija crvene pepela kod kuće, brzo i što je najvažnije jednostavan recept u proizvodnji kuhanja podsjeća liker.
Potrebne sastojke koji se koriste za kuhanje:
- 2 kg zrelih bobica pripremljen.
- vodke ili trebate uzeti jednu litru.
- 1 kg šećera.
- vode po potrebi 1 litra (poželjno pročišćena).
Video: Ryabinovoye vino kod kuće. Dio 2. DOBRODOŠLI!
Infuzija oskoruše crvene recepata koji se koriste za proizvodnju piće.
1) temeljno isprati bobica, a odvojeno od postojećih grana.
2) Odaberite odgovarajuću veličinu za pan da izlijte vodu i sipa šećer. Donesite sirup proključa i pustite da pokipit za 5 minuta.
3) Za one koji pour bobica sirup i promiješati smjese.
4) Kada se ohladi sipajte u staklenu posudu, dodati votku i ostaviti da se ulije.
5) Zatvorite poklopac i staviti na tamnom mjestu za tri tjedna (jednom je potreban nedeljno Shake).
6) Nakon procesa infuziju pažljivo potsedite rezultat proizvod.
7) Infusion crvene oskoruše votke tvrđave 15-18 stupnjeva je flaširana, čuvati stoji u tamnom hladnom mjestu. Možete se prijaviti za 5 godina bez gubljenja korisna svojstva.
To je bio prvi brz recept. Mi smo okrenuti na drugu klasik.
A složeniji proces bi dati piće bogat okus.
Koristi se za pripremu materijala:
- voće zrelo Rowan - 1 kilogram.
- Šećer - pola kilograma kg.
- Kvalitativna vodka - 0,8 litra-
- voda ne možete dodati ga u potpunosti po vašem nahođenju (0,5 litara).
Recept:
1) Pripremljene bobica širi ravnomjerno na papir za pečenje.
2) Stavite Rowan bobice u zagrejanoj rerni od 60 ° C Temperatura. Nastavite dok ne počne da se izdvaja sok i jako zasićen mirisom.
3) Mi smo do bobica iz pećnice, hladnom i začinjen u pripremljenu posudu, dodajte votku i dobro promešajte.
4) Zatvorite poklopac i stavite da stoji mjesec dana na toplom mestu.
5) Nakon filter proces sazrijevanja i sakriti na hladnom mjestu.
6) ostaje nakon filtriranja sipa šećer, poklopiti i staviti u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi tri sedmice voće.
7) Na kraju ovog perioda, filtrirati smo bobice, a rezultat mix sa infuzije sirup dobijen gore.
Video: Tradicionalni recepti: Red Mountain pepela, jutarnju, 11.09.2012
Ispostavilo liker nalik liker. Ako ste zadovoljni s okusom procesa može se smatrati završen.