Vino planine pepela
Vino sa planine pepela (crveno) na ispravan proizvodne tehnologije pretvara narandžasto-žuta nijansa sa prijatnog ukusa i mirisa nezaboravnim.
Bobica crvenog Mountain Ash sadrži različite vitamine i minerale koji su veoma korisni za naš organizam.
Stoga vino pripremljeni od Rowan koristan (u malim dozama) za žučni mjehur bolest, krvotoka, zatvor, i ateroskleroze.
Najpoznatijih Rowan za izradu slatkih i pojačana vina. kuhati stolno vino kod kuće, bobice moraju biti u potpunosti zrelo, i da joj zapinje mraz.
potrošnja vina za 10 litara sladovine
vino materijala | stona vina | slatka vina | |||
plućno krilo | jak | jak | desert | liker | |
Rowan crveno, kvalitet prosjeka | |||||
Sok (l) | 2.7 | 3.1 | 4.7 | 4.0 | 4.9 |
Vode (l) | 6.1 | 5.2 | 3.1 | 2.9 | 2.7 |
Šećer (kg) | 1.2 | 2.0 | 3.2 | 3.7 | 4.2 |
Bobičasto voće crvene pepela (kg) | 11.1 | 12.7 | 16.0 | 19.1 | 24.1 |
priprema
Blago promrzlim i zrele bobice su sortirani: odvojena od razmažena, od peteljka, i prelijte vrelom vodom. Dvadeset minuta kasnije, voda se ponovo odvodi i prelijte vrelom vodom. Nakon 20 minuta, voda odlila i bobice su dobro umijesi.
Pripremljeni bobice se pritisne i sok se sipa izolirana u posebnoj posudi. Preostali pulpa se sipa toplu vodu od 80 C, a da odstoji pet sati.
Kada je pulpe s vodom da se ohladi, sve sipa u staklene boce, na vrhu sa čistim sokom i dodajte pola propisima šećer. Zatim miješati dok se šećer ne rastopi. Boca pokriven gazom i staviti na tri dana u toplinu.
Nakon tri dana, sok se sipa u još jednu bocu, napuniti drugu polovinu šećera, izazvao, cast sifonu i na toplom mestu.
Do kraja fermentacije pažljivo sipa vino u drugu bocu. Duže u podrum i poželjno je da se ponovo dostavi bravu vode. Red oskoruša ima posebna svojstva, tako potpuno očistila godinu dana kasnije.
To je godinu dana vina oskoruše će biti potpuno spreman. Sada se može koristiti s povjerenjem, tretirajući svoje prijatelje i obitelj.
- Infuzija crvene pepela kod kuće
- Kako napraviti domaće vino od crvene oskoruše
- Pravimo vino iz planine pepela u kući
- Vino planine pepela
- Crveno vino Rowan
- Sweet tinktura Rowan na konjak
- Rowan tinktura
- Tinktura planine pepela u kući
- Tinktura planine pepela
- Domaći liker od crvene bobice planine pepela
- Vitaminski napici crvene oskoruše
- Vodka sa crvenim i aronije
- Cherry liker od aronije i crvenog pepela kod kuće
- Mjesečina Rowan
- Recepti Mountain Ash mash
- Recepti crveno vino Rowan
- Recept tinktura planine pepela u kući
- Recept za domaće vino iz planine pepela
- Recept za domaće vino crveno Rowan
- Dva najbolji recept crveno vino Rowan
- Rowan liker