Recept kako napraviti Moonshine od brašna

Priprema votke napravljen od raženog brašna

Mjesečina napravljen od raženog brašna nije teško kuhati bez potrebe poseban doživljaj. Ovaj recept je dizajniran za kapacitet 19 litara.

Da bi se pripremio napitak u šerpi, mix 2 litre hladne vode i 8 litara kipuće vode, zatim dodati 4 kg raženog brašna i miješati temeljito. Sada je potrebno da se mesi na lijevo oko i po sata, a zatim sipati 3 litre hladne vode. Opet, dobro promešati.

Daj štand 30 minuta miješa ponovo na vrhu sa još 6 litara hladne vode i 100 grama kvasca bacanja. Braga uliti za 3-4 dana. Nakon toga je spreman za istezanje u Moonshine u jakoj i ukusan brew. Ovaj recept napitkom od raženog brašna može se koristiti za pripremu pića od drugih žitarica, na primjer - od pšenice ili raži.

Recept kući napitak pripremljen od pšeničnog brašna

Mjesečina napravljen od pšeničnog brašna - odličan način da naučite kako kuhati duhove jednostavan i pristupačan proizvoda.

Moramo da 5 kg zrna pšenice. Zrna dobro oprati, poredani, a zatim sipati u 30-litarski kontejner, npr bocu ili lonac. Zrna moraju biti popunjena sa toplom vodom za 5 centimetara iznad nivoa pour pšenice. Zatim dodajte 1,5 kg šećera, i pokriva, ostavite na hladnom tamnom mjestu za sedam do osam dana.

Nakon tog perioda, pšenice na vrhu do petnaest litara vode sa rastvorenim u njoj pet kilograma šećera, sve pažljivo mješoviti i dozvoljeno da fermentira (obično 3-4 dana). Domaće pšenice kapaciteta napitkom potrebno za zatvaranje hidrauličkog bravu i stavio na nju gumenih rukavica iz ljekarne. Glavna stvar - da ne bi fermentirani pivo pivo, ako se to dogodi, domaće pivo pšenice će imati sladak okus. Kada se fermentacija završi, Braga otrčati i staviti na u kući destilaciju mjesečina.

Glavna čar ovom receptu votke napravljen od pšeničnog brašna da jedna te ista serija pšenice može se dobiti Braga 3-4. Nakon ottsezhivaniya pšenice napuniti ponovo petnaest litara vode sa dodatkom šećera. Stavite bocu domaće pivo za nekoliko dana na toplom mestu, a zatim spojiti Braga fermentirane i destilirane to.

Najinteresantnije je da većina od najboljih ukus se smatra home-brew dobiti iz drugog i trećeg previranja kaša.

Ako želite, možete pripremiti ovo piće i koristiti jednostavniji način.

Priprema Brew brašna enzima

Brew enzima u brašno ispada vrlo jak, ali dosta mirisno i mekano. Da biste ga kuhati morat ćete uzeti:

Brašno - 3 kg

Voda - 12 l

Enzimi A i D

Kvasac - posebno za žitarice Brag

Voda se grije na prosječno toplo stanje, dodajte enzima A i D u skladu sa uputstvima za hladne saharifikacije. Zatim popuniti brašno i dobro smjeni uz pomoć izgradnje miksera, tako da nije bilo grudvica.

Kvasac sipajte toplu vodu i dati im da stoje u toplini za 15 min, a zatim dodajte u pire na temperaturi od oko 28-30 stepeni. Mix i stavite na toplo mjesto da lutaju, dok održavanje temperature vrenja od oko 28 stepeni.

Čim gornji pojašnjeno sloj - može biti destilirana kao brašno i razjašnjeno Braga. Da biste to učinili, nakon fermentacije kul i dati nekoliko dana da olakša, a zatim odvodi iz taloga.

Recept napitak pripremljen od kukuruznog brašna

Mjesečina kukuruzno brašno vrlo često pripremaju za pripremu složenijih i ukusna Bourbon piće.

Da biste ga kuhati morat ćete uzeti:

Obrok, kukuruz - 1,5 kg

Slada - 200 g

Kvasac dry - 5 g

Voda - 5 litara

čips hrast - neke komada

Voda je zagrijati na 50 stupnjeva i tankom mlazu dodajte brašno, tako da je potrebno dobro promiješati. Prije nego što napraviti pivo brašna, pripremiti sve potrebne sastojke. Ako ste u nedoumici, kao gotov obrok možete ga kuhati sami, usitniti oguljene i suši po zrno u mašini za mlevenje mesa.

Kada izazvala dobro dati kašu ovaj štand za 15 minuta na toj temperaturi, miješajući s vremena na vrijeme. Zatim, podignite do 65 stupnjeva i ponovo da pauzirate za 15 minuta, miješajući previše. Zatim okrenite vatru na maksimum i držite još 15-20 minuta, miješajući povremeno. Kao rezultat toga, brašno mora kipjeti i homogena masa, a ne vrlo gusta, gusta smreke, možete dodati vodu.

Nakon toga, hlađenje do 65 stepeni. Iako postoji hlađenje, drobljeni slad u mljevenje mesa ili blender, dodajte malo tople vode.

Kaša ohladi na željenu temperaturu, pravimo slada, dobro miješati stvari. Ako je masovna postala tečnost, onda u redu. Jar sa džemom umotano u platno-deka za 3-5 sati ili preko noći.

Vrijeme je prolazilo, opuštanje deku mjeriti naše temperature, potrebna nam je oko 30 stepeni, ako je viši, a zatim pričekajte da se kul džem. Dok se sladovina se hladi da se raspusti kvasac: dry - samo sipajte toplu vodu u omjeru 1/10, pritisnut - malo Sakharkov pour i prelijte toplom vodom. Kroz 15 minuta kvasac će biti spreman.

I tako smo se čineći kvasac na temperaturi od oko 30-35 kaša, mix dobro i stavi na fermentaciju. U ovom slučaju, nije potreban pečat vode, jer je fermentacija traje 3-5 dana.

Kada će Braga igrati, i - mogu se vidjeti na tim osnovama: fermentacija zaustavljena, nema mjehurića, obrišite miris alkohola, sladak ukus i pomalo gorak ukus nije. Tako da je vrijeme da se destiliraju. Brew brašna potrebno da pretekne dva puta, a zatim sipajte u limenkama ili bocama sa hrastovim klinovima.

Moguće je dodati uobičajene hrast kora, što nije teško kupiti u apoteci ili robnu kuću. Ostavite piće na hladnom mjestu za 7-8 mjeseci ili duže, a vi dobiti pravi američki viski.

Kako napraviti Moonshine od brašna i slada

Moonshine brašno i slad daje vrlo mekan i mirisan. Kao i druge vrste žitarica napitkom za poboljšanje ukus će se morati destiliranom nekoliko puta.

Pšenično brašno - 1 kg

Raž zeleni slad - 150 g

Kvasac - 20 g

Voda - 5 litara

Voda je zagrijati na 50 stupnjeva u vodenom kupatilu, dodajte brašno kontinuirani tok dok miješajući energično. Pa čini veliki umutiti. Izdržati vatru za 15 min. Zatim podignite temperaturu na 60 stupnjeva i ponovo stajati 15 min. Nakon požara postavljen na visokom i dovesti do čir. Držite 30-40 minuta na maksimalnoj toplinu, dok miješajući povremeno.

Nakon toga, izvadite iz topline, kul na temperaturu od 60 i čine slada koje unapređuju samljeti u mašini za mlevenje mesa i pomiješati s toplom vodom. Miješati i ostaviti zatvarač Brag imaju za pripremu brašna za 3-4 sata na toplom mestu.

Nakon saharifikacije smanjiti temperaturu na 30 i dodajte kvasac da je više od 10-15 minuta da ga raspusti sa toplom vodom i kašičicu šećera.

Brew šećera i brašna (s video)

Brew šećera i brašna - najbrži i najlakši način za pripremu domaće pivo. Stoga, ako ne počne da luta Braga zbog niskog saharifikacije, budite sigurni da to dodati malo šećera, promiješati i staviti još nekoliko dana u toplinu. Tako da može ispraviti bilo Braga.

Ostaviti bez pečata vode fermentira na toplom mestu.

Pod povoljnim uslovima, fermentacija traje od 1 do 4 dana.

Kada je domaće pivo pivo je spreman, to će morati da pretekne.

Bilo koji recept za mjesečina brašno je idealan za pripremu pića kod kuće. Čak i ako nemate posebno dizajnirani za ovaj proces, sobu, uvijek možete koristiti vašoj kuhinji.