Najbolji poklon iz Italije

Grappa - popularna u Italiji, žestoko piće destilat ostataka proizvodnje vina. Destilacija koristeći svježe komine grožđa različitih sorti. Crapo

Video: Authoring | Najbolje ideje poklon | Da bi ruku |

Istorija piće

Vinari ne može tačno reći kada je postalo rakija. Njegova prototipovi su proizvedeni u Italiji tokom vekova. Na destilacija su ostaci proizvodnje vina: grožđa kljuka, cijeli bobice, sjemenke. Dom rakija se smatra sjeveru Italije, danas je tu koncentrirana vodećih proizvođača pića. Prema klasifikaciji vina, ova rakija može nazvati samo napitak od italijanskog grožđa proizvedena u toj zemlji.

Prodaja se može naći kao glavni pića marke i artizonalnye proizvoda koji oslobađaju male privatne farme. U cijenu piće zavisi od sorte, vrijeme holding, status proizvođača i neke druge nijanse. Italijanski grožđa votke pre nekoliko decenija, bio je gotovo nepoznat u Rusiji. Ali danas ovo piće je postalo moderno. Flavored rakija kupiti u duty-free shop, uvezene iz turistička putovanja. Ona je dobro zastupljena u ruskom vinoteke.

Video: Thimbles iz Italije

Šta piće da biraju

Vinari rakija su sljedeće kategorije:

• mladi ili svježe;
• iskusni;
• stara;
• vrlo stara;
• aromatičan;
• okusom;
• odnosortovaya;
• Pomiješan.

Poznanstvo sa nacionalno piće sjevernoj Italiji, bolje svijetle i hrabar mladi rakija. Ovo jasno napitak sa prepoznatljivim ukusom okrepljuje i poboljšava raspoloženje zajamčena. Proizvod je flaširana odmah nakon destilacije, izlaganja se ne pruža.

Vrlo prijatnog ukusa je mlada mirisna rakija, koji je napravljen od posebne sorte grožđa. To se razlikuje od okusom pića, na koje nečistoće su dodane mirisne nakon destilacije.

Za one koji vole blaži okus, kao iskusni rakija. Nakon proizvodnje se sipa u hrastovim bačvama, gdje se čuva za 6-12 mjeseci. U procesu starenja piće postaje prekrasan zlatnu boju i prijatan "konjak" ukus.

Pravi stručnjaci cijeniti starog i vrlo stara rakija, da je u dobi od najmanje 12-18 mjeseci. Zasićene tečnost ima žutu boju i delikatan okus prepoznatljiv.

Italijanski destilat može biti od određene sorte grožđa: Muscat, Syrah, Cabernet. Tu su i uklapa u strukturu koja može biti nekoliko razreda. Odnosortovaya rakija se vrednuje veći, ali postoje navijači u oba varijacijama.

Prednosti i mane piće

Kao i svaka alkoholno piće, zar Grappa kontraindikacije. Međutim, Talijani su uvjereni svoje korisna svojstva. Prije prelaska na degustaciju, će cijeniti prednosti i mane piće.

Značajke napajanja

Rakija može biti pijan od uske čaše u obliku tulipana. Ako nema čaše za vino, odijelo i visoke liker čaše na nozi. Prije serviranja piće može se sipa u posudu ili staviti na stol originalne boce. Pre-otvorene posude nije potrebna.

Mladi rakija sa oštrim svijetle okus treba piti rashlađeno. Prije nego što ga sipati, možete staviti čaše u frižideru. Neki barovi nude posjetiocima zamrznuti rakija prošla kroz poseban zamrzivač. Led u čaše se ne preporučuje da stavi piće će postati vodenast okus.

Vremešne, stari i okusom rakija je bolje da se ne ohladi. Niske temperature ubijaju delikatan okus. Rakija stara najbolje servirati na sobnoj temperaturi, prije nego što pije, staklo može biti malo topao na dlanu. Nedovršena boca čvrsto zatvorenom i skladištiti u uspravnom položaju na hladnom tamnom mjestu.

Koje piće rakija

Grappa - idealno piće za digestivi. Ovaj snažan talijanski votke završiti opsežne večeru ili ručak. Rakija pomoći varenje masne hrane i teške savršeno nadopunjuju desert. Piće može podnijeti jake Brewed crnu kafu, šećer od šećerne trske se nudi odvojeno ili suho keksa. Pijte bi trebalo da bude u malim gutljajima, uživajući i uživanje u aromu.

Flavored rakija može biti poslužen u pratnji nije previše kiselo voće s bogatu aromu. Pogodan narezane zrele breskve, mango, marakuja, papaja. Ukusna mirisni dodatak žestoko piće - tamna čokolada sa visokim postotkom kakaa. Odijelo i slatki deserti sa karamelom, kao krem ​​brûlée.

U nekim slučajevima, mladi rashlađeno rakija može zamijeniti aperitiv. Možete popiti pre večere, vrlo male porcije da pobuđuju apetit. Odvojeno isporučuje suho slanih keksa.