Početna rakija

Početna rakija

Video: Hermiona (Post xx - Grappa) rođen 2016. godine

Grappa - talijanska visoke kvalitete grožđa rakija tvrđave 40-55%.

Neka bude grožđa ostaci dobiveni destilacijom ološ sladovine. Zatim potopiti u hrastovim bačvama. E

zatim kratko pojasniti značenje porijekla rakije. Ali mi u zamršenost proizvodnog procesa neće zaglaviti. Treba nam vlastite domaće rakije da svako može kuhati kod kuće.

Osim toga, kvaliteta domaćeg pića je ponekad puno bolje nego časopis kolega, pod uvjetom da se sve radi ispravno. I tako smo se rješavanju pitanja. Evo sastojaka već izračunat za 40-litarski emajliranog šerpe.

               sastojci:

• grožđa kljuka (8 litara), a ne kilograma!

• Šećer (6 kg)

• perekipyachennaya vode (25 litara)

Video: Pride (Sandroz Diamant - Grappa) rođen u 2014. godini

• Vino Kvasci (100 grama)

                 Domaća rakija

• Sirovine. Kvalitet gotovog pića zavisi od kvaliteta grožđa. Bolje je da se uklopi kiselija sorti, onda će biti još intenzivniji okus. Ali u principu ne može smetati. Ono što je, ovo je. Glavna stvar koja nije bila pokvarena i bolesna.

• Squeeze sok. Od grožđa ubranog usjeva potrebno je da se istisne sok. Njegova upotreba za pripremu vina ili volje može banaka. Dakle, za nas je to neophodno "otpad" - kljuka.

• Fermentacija. Zatim pripremiti domaće pivo. Da biste to učinili, to je najbolje koristiti 40-litarski emajliranog šerpe. Potrebno je kuhati vodu i ohladi. Zašto?

Činjenica da je voda u većini slučajeva, teško i nakon ključanja čini se ološ da nam ne treba - morate voditi računa o svom zdravlju. Polijevaju vodom iz sedimenta, dodajte šećer i mešati dok se u potpunosti ne rastvori.

Video: 2016 * Hermiona (Post xx - Grappa - Flow) 6 mjeseci-Th

Polaganje komada dobijenih u loncu, sipajte već toplom vodom (35 ° C) da raspusti šećera i dodati ga vinskog kvasca, radije nego alkohol ili pečenja. Opet, sve promiješajte, kvasac treba rastvoriti i poklopac posude s poklopcem.

Onda bi trebalo obuhvatiti stare jakne. Svaki dan treba miješati Braga u "cap" na Marc sudopera do dna.Braga je u potpunosti fermentaciju. Da biste to učinili 3-4 tjedna.

• Destilacija. Braga je završio na lagano filtrirati u kubnih mjesečina. Budite sigurni da koristite pare bubanj. U destilacijom prvih 100 mililitara tako titulu "glave", uklonite, a zatim neka teče.

Ako je domaće pivo pivo je dobro "vygraet" fermentiranih, ona treba da ima 6 litara odlične domaće rakije. Možete voziti, ali kvaliteta neće biti tako.

• Ekstrakt. Za bolje pića dobijena grožđa napitkom se sipa u hrastovim bačvama i ostaviti da odstoji u podrumu. Što više izloženosti, više ukusna rakija i skretanja. Možete koristiti hrasta čipova.

Također, kao piće može insistirati na različitim aromatičnim biljem, bobičasto voće ili voće. U tom slučaju, možete dobiti ukusan i posebno okusom domaće rakije.