Šta je rakija i Ferrari?

Podigao je vino za večeru Mihail Gorbačov i Helmut Kohl, bio je najveći od najboljih sommeliera svijeta, a sada naselili u talijanskoj pokrajini Friuli i razonodu uspoređuje okus rakije od Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Posebno za Barbook.ru Carmine Manokkio - direktor izvoz italijanske destilerije Nonino, rekao je zanimljivije od svoje proizvode i kakvu ulogu u promociji brenda igrao barmena.

Nonino - jedan od najprepoznatljivijih brendova na ruskom tržištu rakije. I koji su svoju poziciju u Italiji?
U Italiji, rakija je tradicionalni lokalni piće, a većina proizvođača na domaćem mreže, do 90% posto proizvoda implementacije na domaćem tržištu.

Sa Nonino drugačija situacija, proizvodnja je usmjerena na stranim potrošača. Kompanija čak je zvanični ambasador rakija u svijetu, lice talijanske jakog alkohola. Skoro polovina proizvodnje ide na druga tržišta.

Ambasador status rakija - to je službeni naziv?
Da, mi sami smo dobili ovu titulu. Davne 2003. godine, predsjednik Republike Italije nas zvanje inovacije u proizvodnji tradicionalne italijanske duhova.

Na primjer, isti naslov u Ferrariju - oni su ambasadori talijanske automobilske industrije. Usput, ovaj naslov implicira da rakija Nonino je prisutna u svim talijanske vlade protokol večere u.

Kolika je stopa u promociju rakije kao kategorija u svijetu?
Grappa - Italijanski nacionalno piće i izuzetno je popularan u zemlji, najveći dio potrošnje u kafićima i barovima, gdje se piće najčešće se služi uz kafu.

Ali kod kuće su svi uvijek sakrio bocu. Naš napredak na globalnom tržištu se razlikuje od tipičnih talijanski. Prije svega, jer Nonino - vrhunski proizvod, a ne jeftina.

Video: Eugene Satanovskiy: Rusija nije Divlji zapad

Moje poznanstvo s njim izvan granica Italije odvija prvenstveno u high-end barova i restorana na istom računima segment za više od polovine ukupne prodaje. Naš prvi ambasadori djelovati barmena koji rade u skupim hotelima ili u gastronomskim restoran.

Oni upoznati posjetitelje naših rakija.
Iako je situacija na tržištu utjecati na naše poslovanje i naš pristup. Jednom pooštrila pravila za upotrebu alkohola u Evropi za volanom, na primjer, naša potrošnja rakija u barovima pao.

Ali postojao je novi pravac za nas - Interneta.
On je pristupačan, i za kupovinu preko mreže je postao ugodno i poznato. Sada vidimo veliku senzaciju on-line poslovanja.

Od ugledni ljudi u barovima potrošnje čvrstih alkohola preselio kući, ograničena na šalteru pije kafu, mi smo aktivno uključeni u novom pravcu za nas - tzv koktel barovima, gdje je publika mlađi, i više demokratski pristup pića. Za nas je novost, ali aktivno radimo sa barmena, koktel recepata u razvoju, predstavljamo naše proizvode široj javnosti, koji nisu rakija, ali ipak može tvrditi u sastavu mješavina.

Video: Wings of Russia - brzina zatvaranja (akrobatski tim svijeta)

Na primjer, naš Liker Amaro - Amaro Nonino Quintessentia, tradicionalnom talijanskom stilu gorki biljni liker, ako Nonino proizvedeno na bazi grožđa spirta.On savršeno služi koktele - kao autor, izumio posebno za njega, kao i varijacije na temu klasičnog koktela, na primjer, kao dio mojito. Amaro je oduvijek bio non-core proizvod za nas, ali u posljednjih nekoliko godina postala je priznanje našoj koktel industrije i vrlo je popularan među evropskim barmena.