Konjak i rakije: Koja je razlika između njih i razlika

Mnogi ljudi imaju tendenciju da misle da konjak i rakije - to je jedno te isto piće sa različitim imenima. Mi ubrzati vas uvjeriti da to nije istina. Danas smo s vama će shvatiti ono što je osnovna razlika između dva duha. Uostalom, svaki pravi poznavalac alkoholnih pića treba da znaju šta rakija razlikuje od konjaka.

konjak - je jak (40 stepeni) goryachitelny sok piće na bazi izabrane grožđa. Napravljena je po dvostrukom destilacijom (destilacija) sok od grožđa i očuvanje ga u hrastovim bačvama najmanje 2 godine. Proces proizvodnje konjaka ima svoje korijene u Francuskoj. Ime je došlo jer vinarije francuske regije «Cognac». Usput, da daju ime svojih originalnih proizvođača konjaka imaju pravo samo na region.

rakija - vysokogradusnyh ovaj opseg (40 do 60) alkoholna pića proizvedena od voćnih sokova. Najčešće osnova za pripremu polaganja trešnje, jabuka i grožđa nektar. U skladu sa svojim inverzna imidž brenda - prilično je metoda proizvodnje alkoholnih proizvodnje, nego ime određenog topli napitak.

Video: Diranje konyaka..mp4

na definicije gore, zaključujemo: konjak - je vrsta rakije. I jedan od najpoznatijih i najpopularnijih. Za razliku od konjak rakije drugih podvrsta je ovo:

• pripremiti sok se koristi samo odabranih sorti grožđa;
• koristeći dvostrukom destilacijom;
• Insistira samo u hrastovim bačvama, a za prilično dugo vremena;
• dozvoljeno samo prirodnih sastojaka - bez boje i kemikalije;
• izlaz gotovog tvrđave proizvod je 40 stepeni - ni više ni manje;
• ime je zaštićen autorskim pravima i pripadnik francuske vinare pokrajini «Cognac».

Video: Piće od grožđa. Dio 2. Brand, ChaCha, tinktura

Najbliži srodnik Armanjak rakija je. Se proizvodi na bazi vina alkoholnih pića i pripada klasi rakije. Takođe, u ovoj klasi su takve alkoholnih pića kao što su ChaCha, rakije (u sok od grožđa), Calvados (sok od jabuke na), Framboise (malina na) i Kirsch (šlag na). Svi ovi pića - rakije podvrste, razlikuju samo u smislu proizvodne tehnologije i od glavnih sirovina.