Ear štuka

Uho štuka je prvi tradicionalne ruske kuhinje.

Ukidanje riblja juha od šarana, štuka riba grabljivica meso i to je korisno jer sadrži vitamine: PP, E, A, C, B i elemente u tragovima: natrijum, jod, željezo, magnezij, kalcij, kalij.

Uho Pike - ništa kao ukusan opcije ishrane. To je vrlo korisno za djecu i odrasle u bilo kojoj kategoriji.

Osnovna pravila za kuhanje juha

Video: Riblja juha s pike !!!

• Riba je uvijek kuhana svježe, iz smrznute ne radi tako ukusan i
Aromatični uho.

• Uho ne stavlja puno začina, jer će ubiti prirodan okus. soli u početak kuhanja.

Video: Ear Pike | mojoj kuhinji

• To je najbolje kuhati u lijevanog željeza lonac ili drugih jelo koje se ne oksidira. Uho uvijek tinjao, a niko poklopac pokriva.

• Najukusniji uho pretvara u prirodi, kuhana preko logorske vatre.

ključnih proizvoda

• Pike male veličine (Jedan kilogram)

• Mrkva (Dva mala)

• Krumpir (Pet komada)

• Luk (Jedan komad)

• Peršun (Single greda)

• Basil

• lovorov list (Dva lista)

• Salt

• Kim

Video: SUPER EAR štuka i smuđ u Sahalin

• biber i tlo

• Dill (Single greda).

priprema

Svježe štuka očistiti, oprati i izvući prema unutra, uklonite rep, ako želite možete i glavu. Ako postoji glava čir, a zatim uklonite oči i škrge. Riba se smanjiti u delove, staviti u kazanu, sipati čista voda, pa tek onda staviti na vatru.

Nakon ključanja, uspori vrućine i dodajte lovorov list, biber, kim, so. Kuhati za petnaest minuta. Zatim izvaditi komade ribe u pripremljenom posudu. Čorba je potrebno da se napregne.

Onda morate očistiti krompir i iseći na male kockice. Šargarepe iseći na trake ili šolja. Ove povrće se sipa u čorbu. Narezane luk Doda deset minuta. Bosiljak, mirođija, peršun potreba da se fino odrezak i stavite u čorbu. Ovo je Doda preostale začine.

Pivo na spremnost svih proizvoda. Zatim stavite komade prethodno kuvane ribe. Uho štuka mora uliti za deset minuta. Sada možete sipati u posude i pospite bilja. Ljubazno jesti ukusna i aromatična juha štuke!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani