Početna rakija

• Squeeze sok. Od grožđa ubranog usjeva potrebno je da se istisne sok. Njegova upotreba za pripremu vina ili volje može banaka. Dakle, za nas je to neophodno "otpad" - kljuka.

• Fermentacija. Zatim pripremiti domaće pivo. Da biste to učinili, to je najbolje koristiti 40-litarski emajliranog šerpe. Potrebno je kuhati vodu i ohladi. Zašto?

Činjenica da je voda u većini slučajeva, teško i nakon ključanja čini se ološ da nam ne treba - morate voditi računa o svom zdravlju. Polijevaju vodom iz sedimenta, dodajte šećer i mešati dok se u potpunosti ne rastvori.

Polaganje komada dobijenih u loncu, sipajte već toplom vodom (35 ° C) da raspusti šećera i dodati ga

vinskog kvasca, radije nego alkohol ili pečenja. Opet, sve promiješajte, kvasac treba rastvoriti i poklopac posude s poklopcem.

Onda bi trebalo obuhvatiti stare jakne. Svaki dan treba miješati Braga u "cap" na Marc sudopera do dna.Braga je u potpunosti fermentaciju. Da biste to učinili 3-4 tjedna.

• Destilacija. Braga je završio na lagano filtrirati u kubnih mjesečina. Budite sigurni da koristite pare bubanj. U destilacijom prvih 100 mililitara tako titulu "glave", uklonite, a zatim neka teče.

Ako je domaće pivo pivo je dobro "vygraet" fermentiranih, ona treba da ima 6 litara odlične domaće rakije. Možete voziti, ali kvaliteta neće biti tako.

• Ekstrakt. Za bolje pića dobijena grožđa napitkom se sipa u hrastovim bačvama i ostaviti da odstoji u podrumu. Što više izloženosti, više ukusna rakija i skretanja. Možete koristiti hrasta čipova.

Također, kao piće može insistirati na različitim aromatičnim biljem, bobičasto voće ili voće. U tom slučaju, možete dobiti ukusan i posebno okusom domaće rakije.

Udio u društvenim mrežama: