Domaći pjenušac

Domaći pjenušac u roku od dva mjeseca, ali je ukus nije gore nego da ste kupili bocu vina u jednom od najbližeg dućana. Prednost pripreme domaćeg vina je da možete odabrati ukus samog piće.

Pjenušac se mogu pripremiti od bilo kojeg voća ili voća - ribizle, jabuke, grožđe, breskve, pa čak i pomorandže. Recept pripreme je vrlo jednostavan - potrebno je jednu bocu votke da se bobicama, vode i šećera u jednakom broju.

sastojci:

Voća ili bobice (bilo koji) - 7 kg
Šećer - 7 kg
Vodka - 1 litar
Voda - 7 litara

Kako kuhati domaće pjenušca

Veliki bocu ili staklenku, sipajte svježe vode. Ako imate mogućnost korištenja izvorske vode, to će biti samo bolje.

Zrelo bobice i voće za sortiranje, oprati i ispustiti u vodu, dodajte šećer i votka. Ostavite vodu bobice i voće na suncu, ako kuhanje kod kuće, pokušati staviti u toplo mjesto za početak procesa fermentacije. Promiješati svaki dan šećer se dobro rastvori.

Nakon dva tjedna, morat ćete piti odvod - voće bi trebalo da bude na vrhu. Koristi se za čišćenje voća i bobica.

Piti u frižider i zatvoriti dobro - drži hladno nekoliko dana.

Nakon toga, gotov vino će imati više vremena za filtriranje, poklopiti i staviti u tamnom hladnom mjestu. Domaći pjenušac možete pokušati dva mjeseca. Služiti rashlađeno gazirana piće.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani