bo.alcoruguru.ru

Kako pripremiti vino aronije: domaći recepti

Vino od aronije - jedan od najukusnijih domaće alkoholna pića na osnovu bobice. Postoji mnogo vina recepata kod kuće.

Iskusni domaćica zna neki način kako da se pripremi vina od aronije, do grupa prijatelja da uživaju svoj ukus. To se može koristiti za pripremu likera i svježeg i smrznutog jagodičastog voća, u drugom slučaju vino će ispasti manje oštar i opora. Neki recepti zahtijevaju korištenje votke, dok su drugi - ne. Koja je opcija za pripremu takve kuću vino je bolje da se odlučite.

foto recept
sastojci:
  • aronija - 6 kg;
  • šećera - 1 kg;
  • voda - 1 litra.

Kako pripremiti domaće vino od aronije: jednostavan način

Ovo je najčešći i najlakši način kako napraviti domaće vino od aronije, koji zahtijeva korištenje sve tri komponente.

priprema:

nije potrebno oprati bobica, kada počnu da novinare. Preporučena upotreba za drvnu potiskivač, stavljajući sve bobice u veliku posudu.

Kada sve plodove planine pepela u potpunosti zgnječen dodavanjem u rezervoar sa pulpe bobica tri šalice šećera, mix dobro.

Pire od aronije šećera i ostaviti da fermentira na toplo mjesto za nedelju dana. Sve dok, s vremena na vrijeme da izazove mnogo potrebe - ne više od jednom dnevno.

A danas bi trebalo da se istisne sok iz svega ovoga težinu. To je najbolje koristiti za ovu svrhu novinarima.

Filter sok rezultat kroz sito ili sito, sipajte ga u staklenoj boci ili tegli.

Bobice se pritisnu, dodati ostatak šećera, preliti litrom vode i ponovo ostaviti za nedelju dana.

Spremni i da filtrirate sok, kao i prvi put, i sipajte u bocu.

Kapacitet mjesta u tamno toplo mjesto, nakon 2-3 tjedna, kada je u potpunosti završen proces fermentacije, gotovog vina sipajte u posudu čašicu.

Od tog iznosa, proizvodi dobijeni oko 3 litre završio vina aronije.

Kako kuhati kod kuće vino od aronije sa grožđicama

Grožđice se često koriste kao dodatna komponenta za pripremu domaće vino. Kako pripremiti vino Aronia kod kuće, koristeći osim ovih voće grožđice?

Prije svega, pripremite komponente za takve pića:

  • aronija - 5 kg;
  • 2 kg šećera;
  • grožđica - 50 g;
  • kuvano hladne vode - 1 litra.

kuhanje slijed:

Neoprane Rowan bobice dodajte u duboku posudu, uzmite drvenu diler i prolazi svaki bobice. Posuđe za vino mora biti ili emajl bez ubacujući ili stakla.

Rezultirajući pire stavio u posudu ne manje od 10 litara gdje će proces fermentacije odvija.

Rowan pire, dodajte šećer i nekoliko neoprane grožđica. Cela masa mix dobro, pokriti i staviti u toplo mjesto za fermentaciju. U mračnoj sobi toplo ga potopiti u roku od 7 dana.

Takva priprema je potrebno dnevno da se miješaju i kako bi se ravnomjerno fermentacije došlo svuda.

A tjedan dana kasnije, pulpe i sok moraju biti jasno odvojeni jedni od drugih. Prvo uzeti celuloze i kroz gazu ili pomoću press stisnuti sok.

Filter sok rezultat, koristeći sito ili gazu, sipajte ga u bocu. Na vratu stakla kontejner postavljen u sifonu gumenih rukavica ili kupili u apoteci.

Složenost domaćeg vina je proces koji svaki drugi dan želite filtrirati vino, pretakanja u drugi čistu posudu kroz tanku gumenu cijev. Nakon toga, potrebno je da isprati bocu, ponovo napunite već zategnuti tečnost i staviti na rukavicu. Za obavljanje takve naporan rad je potrebno sve dok sve dok nakon procesa fermentacije, a tekućina je jasno sedimenta.

Vina sipajte u boce i poslati za starenje 2 mjeseca na hladnom i tamnom mjestu.

Kako pripremiti vina iz aronije cimet

Unatoč raznim receptima, ne svi znaju kako se pripremaju vina iz aronije sa cimetom. Ovo je jedan od najpopularnijih recepata, koji vam omogućuje da lako i brzo kuhati ukusna piće. Da bi se povećala alkoholna snagu piće, po ovom receptu, dodaje votke.

Potrebno nam je ovih sastojaka:

  • 5 kg aronije;
  • 4 kg šećera;
  • 0, 5 litara votke;
  • 5 g cimeta.

Upute za pripremu domaće vino:

Neoprane bobice dobro ponoviti kroz vaše ruke, izvadite razmažena. Uz pomoć drvenog maltera zaljubila aronije se dogoditi bobica pire.

Suzbijanje Rowan pospite šećerom i cimetom, pa miješati sve sastojke.

Rezultirajući smjesa je stavljena u posudu sa širokim grlom - obično žene koriste sliva ili kašika, poklopac krpom i staviti na toplo mjesto.

Pokušajte kao bobica pire sa šećerom i cimetom može se često izazvalo dok ne fermentiraju.

Nakon 8 dana od početka fermentacije, od pulpe iscedite sok dobro i filtrirajte nekoliko puta, koristeći sito ili gazu.

Sipajte sok u fermentacije kontejner - je najpogodniji za ovaj staklena boca. To će biti sok prije kraja procesa fermentacije.

Rezultirajući filter vino, miješati sa votke i bocu. Čvrsto njihove zakuporte i mjesto na hladnom mjestu za pohranu.

Kako kuhati desertno vino iz soka od aronije

Proces pripreme pića na recept se razlikuje u tome, umjesto koristeći svježe smrznutog voća.

Sastojci:

  • smrznute sok od aronije - 3 l;
  • 3 litre prokuvane vodeno hlađenje;
  • 2400 g šećera;
  • 200 g neoprane grožđica.

Instrukcije kako napraviti vino od soka aronije:

prirodni Rowan bobice odmrzavanja metoda, stisnite sok od njih, topla na sobnoj temperaturi.

Rezultirajući sok spojiti u jednu posudu s vodom i šećerom, prelijte mješavinu u bocu, koja će biti domaćin proces fermentacije. Sipajte u bocu nepran grožđicama.

Na vrhu boce, postavite pečat vode, stavite ga na toplo mjesto, sačekajte da se sok ferment, previranja i sijeva.

Vino soj koji nije talože, sipajte ga u čistu staklenu bočicu, čvrsto ograničen i poslati zakuporte sazreti na hladnom mjestu za 3 mjeseca.

Ovaj recept Ispada vrlo ukusna i lako desertno vino.

Kako pripremiti vino aronije sa klinčića i cimeta

Sastojci:

  • crna Rowan - 1 kg;
  • litar vode;
  • 2 klinčića;
  • 2 grama cimeta;
  • 1 gram limunske kiseline;
  • 100 g šećera;
  • 0, 5 litara votke.

Korak po pripremu korak domaćeg vina:

Plodovi planine pepela sastave, operite, neka voda isteče. Onda slomi bobice drvene pusher.

Pire od aronije pour šećer, sipajte 2 čaše vode i staviti kuhati, staviti sve sastojke u caklinu posudu bez ubacujući. Skuhati smeša za jedan sat.

Kada je masovna ohladi, stisnite sok. Komine od bobica ispunite ostatak s vodom, dodajte cimet, karanfilić, i limunska kiselina, kuhajte još pola sata, izvadite iz topline, kul i stisnuti previše.

Povežite sokovi jedan-lonac dobiti iz prvog i drugog pressing naprezanje, dodajte votku, dobro promiješati. Sipajte u boce i čuvajte na hladnom mjestu.

Koristeći ovaj recept vjerojatno će kuhati ukusna slatko alkoholno piće nego vino, ali je i lijepo za stolom odmor.




Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Domaće vino od aronijeDomaće vino od aronije
Tinktura od aronije votkeTinktura od aronije votke
Vino od aronijeVino od aronije
Vino od chernoplodkiVino od chernoplodki
Liker od aronijeLiker od aronije
Infuzija aronijeInfuzija aronije
Domaće vino od crne i crvene pepeoDomaće vino od crne i crvene pepeo
Vino aronijeVino aronije
Ryabinovoye vino kod kućeRyabinovoye vino kod kuće
Mjesečina RowanMjesečina Rowan
» » Kako pripremiti vino aronije: domaći recepti
© 2018 bo.alcoruguru.ru