bo.alcoruguru.ru

Receptima, kako napraviti domaće vino iz kukova

Domaće vino od divljih ruža ima divan miris i neverovatan ukus. Način njegove pripreme je jednostavan, a rezultat neće vas razočarati. Još jedan definitivno plus receptima degustacija šipak kod kuće - mogu se koristiti i za svježe i smrznuto ili sušeno voće, i na taj način uživati ​​u ovom čudesnom piće tijekom cijele godine.

foto recept
sastojci:
  • Rosehip - 1 kg
  • Šećer - 3.5 kg
  • Kvasac - 100g
  • Voda - 8 litara

Vina iz kukova kod kuće uz dodatak kvasca

Evo nekoliko recepata degustaciju domaćeg vina iz kukova sa dodatkom kvasca.

Delikatna vina iz kukova.

Sastojci: 1 kg kukova, 3,5 kg šećera, 100 g kvasca, 8 l vode.

Prije nego nježan kuhar vino šipka, zrele bobice očistiti, oprati, staviti u 10 litara bocu, dodajte šećer i napunite sa vrelom vodom.

Pročišćena bobice napuniti sa šećerom i dodajte vodu

Kada je sadržaj boce se ohladi, dodajte kvasac.

Dodajte kvasac i ostaviti na toplom boci

Čvrsto zatvorene boce zatvaračem sa pečatom vodom i ostaviti na toplom mjestu za 3 mjeseca.

Ispraznite vino od taloga iz kukova

Nakon završetka fermentacije vina spoji sa taloga, filtrira i bocama.

Vino od divlje ruže uz dodatak limunske kiseline.

Da bi se pripremila ovaj recept vina iz bokova zahtijeva 3 kg svježe kukova, 1,5 kg šećera, 12-15 g limunske kiseline, 20 g kvasca, 17-18 litara vode.

Šipak sortirani su, sipajte u fermentacija brod. Popunite sirup napravljen od šećera, vode i limunska kiselina. Dodajte kvasac. Bočicu je dozvoljeno da fermentira na sobnoj temperaturi 8-10 dana. Kada će pića postati lijep kiseo ukus, on je spreman za upotrebu. Vino se zatim filtrira i prospem u bocama.

Vinare, s dugogodišnjim iskustvom u vino preporučuje se dodati šipak pripremljen kod kuće, grožđice, koji je izvor "divljih" vinskog kvasca i poboljšava ukus napitka.

Vino od kukova do vinskog kvasca.

Sastojci 5 kg zrelih šipak, 1,2 kg šećera, 15 g vinskog kvasca, 4 litre vode.

Bobice su sortirani, pere, ispunjen u volumen boce, tako da je ispunjen ne više od 12. Cooking iz vode i šećera sirup, ohladi ga i prelijte bobice. Dodajte vino kvasac. Kapacitet zatvara poklopac sa sifon i postavljen na fermentaciju za 3-4 mjeseci.

Kada je aktivan proces fermentacije zaustavlja, vino ukloniti iz taloga, filtera i boci. Prije upotrebe, održavamo vino na hladnom tamnom mjestu za 3-4 mjeseci.

Recept vina iz kukova u kući bez dodatka kvasca

Ispod su recepti za domaće vina iz kukova bez dodavanja kvasca.

Promrzlim domaće vino od ruža kukova.

Sastojci: 2 kg Frostbitten kukova, 2 kg šećera, 5 litara vode.

Stuck mraz šipak očistiti, oprati, staviti u bocu. na laganoj vatri kuhati sirup od vode i šećera, neprestano mešajući i uklanjanje pjene, a zatim se ohladi za njega.

Rosehip: pročistiti staviti u bocu i prelijte vodom

Popunite bobice sa šećerom sirup, u neposrednoj blizini fermentacije čepom i ostaviti za 3-4 tjedana. Zatim se tečnost isušeno, filtrira, flaširana i staviti na hladno mesto da sazri za 6-7 mjeseci.

Berba vina iz kukova.

Sastojci: 1 kg zrelih šipak, 1 kg šećera, 3 litre vode.

Šipka pranje, izrezati repova, izvadite sjemenke. Voće sipajte u 5 litara bocu, ispunite ga s hlađenjem šećerni sirup, pokriti s utikačem vate ili papir i staviti u toplo mjesto za 90-100 dana.

Sadržaj boce je uzdrmana periodično. Gotov vino napeta i bocama, zapečaćena i čuva 3-6 mjeseca u hladnoj sobi. Što duže stoje vina, potpunija će biti njegov ukus.

Recept kako pripremiti vino od sušenog šipak

Sastojci: 1 kg sušenog šipka, 1 kg šećera, 3 litre vode.

Za proizvodnju vina recept iz suvog šipak biramo gusta zrelo voće, naranče i crvenim cvijećem, sušeni na otvorenom, u peći ili dehidratori.

Šipka i pranje i za kosu u pećnici

Spreman malo sušeni šipak sipajte u staklene boce. Šećer pomešan sa vodom, staviti na laganoj vatri i kuhati sirup. Pripremljen šipak pour sirup ohladi.

Boca vezivanje krpu i ostaviti da fermentira na hladnom mjestu. Nakon završetka fermentacije vina mi filter, filter, sipajte u čistu posudu, poklopac i insistirati za još 10 dana. Onda spojiti sa taloga, je u boci i zapečaćena.




Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Domaći liker sa citrusnim notama ruže kukovaDomaći liker sa citrusnim notama ruže kukova
Tinktura ruže kukova na votka ili mjesečinaTinktura ruže kukova na votka ili mjesečina
Domaće vino iz kukovaDomaće vino iz kukova
Mi smo napraviti tinktura ruže kukova kod kućeMi smo napraviti tinktura ruže kukova kod kuće
Vino od aronijeVino od aronije
Početna infuziju na divlje ruže i mjesečina. receptPočetna infuziju na divlje ruže i mjesečina. recept
Aromatična liker od kukovaAromatična liker od kukova
Tehnologiju pravljenja vina iz kukovaTehnologiju pravljenja vina iz kukova
Koristan i ukusna vina iz kukovaKoristan i ukusna vina iz kukova
Vino aronijeVino aronije
» » Receptima, kako napraviti domaće vino iz kukova
© 2018 bo.alcoruguru.ru