Metode lightening Braga

Priprema home-brew počinje sa mrežicom i to je od kvaliteta budućnosti kvaliteta piće ovisi o mnogim stvarima. Zbog toga je neophodno da se pravilno tretirati njegove pripreme. Jedan od mnogih naglašava je pojašnjenje Braga. Ovo nije obavezan korak, ali to pomaže u sprečavanju kvasac lijepljenje na zidove i dalje i kao rezultat se ispostavilo mnogo ukusniji napitkom bez neprijatnih mirisa i okusa.

Video: rasvjeta Braga

Postoji nekoliko načina za pranje čistom, najpopularniji je pojašnjenje bentonita ili drugih sorbenta. Sada, o ovom i drugim metodama u detalje.

Pojašnjenje mash bentonita

U većini slučajeva, Braga pročišćena pomoću posebnog gline - bentonit.

Prilikom kupovine bentonit Treba napomenuti da glina se koristi u mnogim područjima ljudskog života i treba ih koristiti za čišćenje bentonita dizajniran posebno za potrebe pravljenja vina, pažljivo pročitajte pakovanja od gline, treba postojati odgovarajući natpis. U ekstremnom slučaju, ako se ne može naći ste specijalizirani bentonit, možete koristiti prirodne bijele gline koja je dio mačka legla, samo kako bi bili sigurni da nema ukusa i vanjski nečistoća.

Tehnologija sijeva mash bentonita

Na 10 litara kaša je potrebno uzeti 50 grama (1 žlice. L.) bentonita. Raspusti gline u toplu vodu dok glatka bijela tekućina. Rezultirajući mješavina je uloženo u Braga, mix dobro i dati supernatant. Proces pročišćavanja mash isti način u prosjeku traje oko jedan dan. To igra veliku kvalitetu ulogu bentonit i stanje Braga. Kada se brew Brighten, mora se pažljivo sakupljenu od taloga i može nastaviti sa destilacije.

Tehnologije kao čišćenje je da glina pomaže da se brzo izmiri fine čestice do dna, ubijaju mikroorganizme i apsorbuje oksidujuća fermety.

Video: Dodge Braga

hladan

Kaša može olakšati i bez dodavanja da ga neki supstanci ponekad je dovoljno samo da se piće na hladnom mjestu (za 5 - 10 stupnjeva). A način čišćenja je dosta sporo, Braga posvetljuje u roku od 3-10 dana. Nakon čega je pažljivo odlila iz peleta u čistu posudu.

Čišćenje voćna kaša želatina

Zašto ova metoda je najpogodniji za voće pića, a sve zbog činjenice da, ako ste očistili bentonit ili neki drugi način možete popiti jasno ne samo iz kvasca, ali iz ploda komponentu. Kao rezultat naše napitkom izgubiti originalni okus i okus voća od koje je bio pripremljen. Dakle, u ovom slučaju, da se razjasne kaša je bolja sa želatinom.

1. 10 litara kaša će trebati 2 želatina. Napuni sa 400 ml. hladne vode. Ne promiješati.
2. Dati dnevno infuzije svakih 8 sati naredne izmjene vode.
3. Trenutno otečene želatin, dodati 400 tople vode i sipajte mešavinu u pire.
4. Nakon 2-3 dana kaša se sipa iz sedimenta i destilirana.

filter Press

U industrijskim postrojenjima za čišćenje mash filtera za novinare mogu se koristiti. Suština ove metode leži u činjenici da su pića pod pritiskom prolazi kroz poseban filter odbor, čiji pore su tako male da je kašnjenje u svim ekstra čestice, zbog čega kaše i čini mutne.

Pojašnjenje mash Hibiscus čaj

Alternativna metoda pročišćavanja je da se koristi domaće pivo čaj hibiskusa (hibiskus cvijet). Za cijenu, ova metoda jako malo skuplji od svih prethodnih. Njegova suština je u tome da čaj sadrži sama hibiskus kiseline, koji ubrzavaju gubitak kvasca sedimenta. Loša strana je da će u budućnosti ovaj kiselosti mash moraju nadoknaditi dodavanjem lužine, kao što su soda ili gline.

Video: Dodge Braga

1. 10 litara kaša uzeti 70 grama čaja Hibiscus. Ispustili ga u litru kipuće vode i dati da se ohladi do sobne temperature (25-30 ocjenjivanja).
2. Sipa čaj u Braga. Miješati i stajati dati sata na sobnoj temperaturi.
3. Spojiti sa taloga i destilovane kroz mjesečina. Unatoč činjenici da je u procesu čišćenja pića će promijeniti svoju boju, okus i miris mjesečina neće biti ugrožena.