Efektivna metode sijeva Braga

Video: Home-brew. Priprema i pojašnjenje Braga (2015, dio 1/2)

Pojašnjenje kaša je opcionalno, ali poželjno korak u piva, može poboljšati kvalitetu gotovog proizvoda. Ali ne i sve je opisano u online metoda rada dobro u praksi. Mi smatramo da u detalje tri najbolje prakse koje se može vjerovati.

Zašto olakšaj Braga. Ulazak u alembiku Moonshine, kvasac izgori. Kao rezultat toga, okus i miris Moonshine znatno pogoršala. Pod uticajem sorbenta (bentonit, želatin ili drugih dodataka) kvasac taloži ravnomjerno ili pahuljica, i sama postaje svjetlo Braga.

Upozorenje! Prve dvije metode se koriste samo za šećer ili zrna kaša, kao i originalni miris kvasca beru sirovina. Za pripremu voća duhova preporučujemo da koristite više sparing Treća metoda.

Uređaji za čišćenje je puno kao pojašnjenje vina, ali postoje neke razlike u izboru sorbenta, proporcije, a što vrijeme poravnanje kaša prije destilacije.

Čišćenje mash bentonit

bentonit je idealan za sijeva Braga - prirodno bijele gline, koja je dio mačke punila (WC). Glavna stvar je da nije bilo okusa, koji kvare miris u vozilu. Revidirani (u pisanoj formi) brenda: "Pi-Pi-Bent», «WC Closet Mačka» i «Kotyara". Možda postoje i drugi.

Video: 20. čišćenje kaša želatina + Funny udvostručuje (metoda nije, preskače kvasac) VideoSEMmm

Pojašnjenje bentonita treba početi kada se fermentacija potpuno završena, inače metoda neće raditi.

tehnologija:

1. Grind bentonit (1 žlica na 10 litara pranje) u mlin za kafu.

2. Dodajte tople vode (0,5 litara po 1 žlica bijele gline), a zatim promiješati mikserom ili žlicom dok ne nastane homogena masa.

3. tanak mlaz pour rješenje u Braga, mix, zapečaćena i otišao za 24 sata na sobnoj temperaturi.

4. Drain Braga talog (po mogućnosti kroz tanku cijev).

5. OverTaKe.

Pojašnjenje mash Hibiscus čaj

Hibiskus - čaj je napitak napravljen od sušenog sudanske cvjetovima ruže. Zbog visoke kiselosti posvetljuje Braga bolja od bentonita.

tehnologija:

1. Hibiscus cvijeće čaj (70 grama na 10 litara pranje) šećera i 1 litra vode i dovesti do usijanja, neprestano mešajući. Za različit broj odnos promjene pranja.

2. Isključite topline, pokriti posudu s poklopcem i hladi na 20-30 ° C

3. Pour Hibiscus u Braga, promiješati čvrsto i ostavio za neki dan (po mogućnosti na temperaturi od 25-30 ° C).

Video: Braga Ukloni iz sedimenta. Pojašnjenje bentonit Dio 5

4. Drain Braga pročišćen od taloga i nadmašiti bilo raspoloživih sredstava.

Nakon pojašnjenja Braga postati magenta nijansu. To je normalno i ukus Moonshine ne utiče.

Čišćenje voće želatina Brag

Metoda je na snazi ​​za precizno Brag voće (jabuke, šljive, kruške, trešnje, itd), jer se ona odnosi samo kvasac sedimenta, ostavljajući sirovi ukus u gotovom Moonshine.

tehnologija:

1. Želatin (2 g po 10 litara za pranje) da popuni s hladnom vodom (200 ml na 1 gram želatina).

2. Ovaj preko noći na sobnoj temperaturi, svakih 8 sati mijenja voda.

3. otečene želatin je dodao tople vode u proporcijama naznačeno u 1. stav.

4. rezultat masa se sipa u Braga.

5. Braga sakupljenu od taloga i prestići 2-3 dana.