Ear šarana

Uho od zlatna ribica priprema gotovo na isti način kao Ear smuđ. Samo ovdje je potrebno ukloniti vage, ili jelo je jednostavno nemoguće jesti.

Pa, na uhu šarana bila je vrlo ukusno, svježe ulovljena riba potrebe, i budite sigurni kuhati iznad vatre.

Wuhu od zlatna ribica pripremiti sljedeće proizvode:

• Carp, Medium (6-7 komada)

• Krumpir prosjeka (Tri komada)

• Mrkva prosjeka (Jedan komad)

• Luk prosjeka (1 kom.)

•  Lovor prosjeku najveći (2 kom.)

• Chives fino (1 greda)

Video: Ear šarana. riba-juha od šarana

• Allspice (Pet grašak)

• Peršun (Single greda)

Video: Kako kuhati karaš supa u Yakut način

• soli po svom ukusu

• Dill zeleno (1 greda).

  priprema

U čistom kazan sipati oko tri litre vode (po mogućnosti iz bunara) i bacanje kockice, kriške krompira, šargarepe i luk šolja. Čekaju da proključa i DOD začini: piment, biber, lovorov list, sol.

Video: EAR šarana

Potrebno je stalno pratiti krompir. Nakon što je gotovo spreman, staviti u kazan već pripremljen šaran.

Ribe treba očistiti od krljušti, rip, i uklonite sve iznutrice, a zatim isperite dobro. Šaran kuhati oko pet minuta, a odmah DOD kuvana sjeckani bilje: kopar, peršin i vlasac.

Video: Jednostavan ali super ukusna juha "Karasin na ivici"Mi preporučujemo svima!

Onda ti i dalje kuhati oko pola minuta i skloniti sa vatre naš kotao. Neophodno je da se pokrije poklopcem i ostavite stajati za 10 minuta.

Nakon toga, uho šarana je spreman! Moguće i za početak obroka, ali ne žuriti. Uostalom, bez doma pročišćena samogonchika to neće raditi. Želim vam bon apetit i naravno dobar opuštajući odmor!