Uho jesetra

Uho jesetra

Uho jesetre već dugo smatra kraljevski jelo.

Ovo uho osim zabave gurmanska donosi veliki zadužen za energiju i vitalnost. Uho jesetre ima ljekovita svojstva.

Video: Ear jesetre. Recept korake juha jesetra. Kako kuhati juhu ukusan i FAST | Irina Zhukova

Jesetra pripada kraljevski ribu. Ovo je najskuplji rijeke stanovnik među ribe. Ali, u ranu jesen, možete uhvatiti sebe i stvarno pripremiti kraljevski uho.

  Svaki ribar kuva supu vašeg recepta i u svakom slučaju, ispostavilo se da vrlo ukusna, hranjiv i naravno, mirisni.

Kao i za svaki juha (npr losos) Da biste izabrali ispravnu pribor. Idealno rješenje ovdje je pogodan konvencionalni lijevanog željeza lonac (ne može se oksidira).

I na uho jesetre se zaista pravi surfeiting, treba kuhani preko logorske vatre. Nudim ti najlakši recept za ovo jelo

Video: Ear jesetre. Recept korake juha jesetra. Kako kuhati brz i ukusan juha

              Ključni Sastojci:

    jesetra (Funta)

   Voda je čista (3 litre)

   mrkve (Jedan komad)

Video: Kako kuhati juha od jesetre u Astrakhan!

   luk (Jedan komad)

   krompir (Četiri od njih srednja)

   lovorom (Dva komada)

    crnog papra (Pet grašak)

   sok od limuna

   so

   zelenilo (Mali zeleni luk, kopar, peršin)

             priprema

Riba se prvo čisti, a zatim smanjiti, izvadite unutrašnjost, uklonite oči i škrge. Temeljito oprati tekućom vodom. Iseći na veće komade i pospite sokom trebaš od jednog limuna.

Pot pour čist (dostupan iz bunara) vode razrijediti i staviti na vatru. Čist šargarepa i krompir, iseći na kockice i zaspati u ključalu vodu. Ovo takođe staviti očišćenu, cijeli luk i kuvati oko petnaest minuta.

Zatim stavite pripremljenu komade ribe, lovora, papar, sol. Na laganoj vatri i kuvajte dok ne omekša.

Zatim izvadite lovorov list, luk i dodajte biljaka koje sitno sjeckani, degustacija, ako je potrebno, dodavanje začina, kuhajte jednu minutu, i oduzeti od vatre. Lonac pokriti s poklopcem i neka od deset minuta.

Video: Ear jesetre sa krompirom u loncu

Svi uho jesetra spreman. Sipajte u širokom kup i pokrenite obrok. Za preciznije reći da bez njihove pre-uređen domaćih pića uho jesetre neće imati svoj puni savršenstva. Uživajte u obroku i veliki odmor!