Votka na grožđe: Chachi recept

Recept grožđa vodka je vrlo dobro poznat kao ChaCha - Gruzijski tradicionalno piće. Stanovnici Kavkaza mislim da je to razlog za piće zdravlja i dugovječnosti. U Gruziji, ChaCha piće ujutro da se optužbe za živahnost i energije za cijeli dan, u drugim slučajevima se koristi kao aperitiva.Tak u Gruziji vjeruju da je stvarna ChaCha može se pripremiti samo tamo, i to samo iz posebne sorte grožđa, možemo pokušati kuhati ukusna napitak ima na gotove hrane.

sastojci:

Zrelog grožđa - 2 kg
Šećer - 1 kg (po ukusu)
Vodka- 1 litra

Priprema grožđa votke Chacha

vodka grožđa Chacha je izrađen od nezrele grožđa ili komine preostala nakon pripreme domaćeg vina. Braga, možete dodati malo šećera i vinskog kvasca i kada pulpe diže na površinu, to je destilirana. Jedinstveni ukus ChaCha stiče kroz duže izloženosti u podrumima.

Ako želite kuhati najmanje ukusno i mirisno piće bez destilacije, možete uzeti gotove votke.

Votka na grožđe će biti spreman za 45 dana, a nećete morati da obavlja složene operacije na destilacije i pročišćavanje.

Za pripremu grožđa votke zrelog grožđa treba dobro oprati, bobice pažljivo odabrati i prebacite u cjedilo ili sito. Ostavite nekoliko minuta na staklo višak tekućine, a zatim prebaciti na pogodnom staklenim posudama. Da bi se pripremio piće je najbolje koristiti staklenke 3 ili 5 litara.

Podsjetiti banke grožđe, interspersing slojeva šećera. Pokušajte popuniti staklenke u vrat, a za koje se ispostavilo da je posljednji sloj šećera. Na vrhu tanak mlaz šećera sipati votke i zatvorite teglu poklopac.

Podsjeti banke grožđe interspersing slojeva šećera

Šećeru brzo raspušten, stavite posudu na toplom mestu i povremeno protresite. Ulije Vodka sa grožđem 30-45 dana - piće smatra spreman kada će bobice dati svoj puni okus i boju i pobeli.

Prije upotrebe, potrebu da piju odvod, sipati u čistu bocu ili teglu i hladnoća u hladnjaku.

Ako vam se ne sviđa slatka pića, šećer ne može se dodati, ali u ovom slučaju, votka je prilično kisela. Da ublaži okus možete dodati cimeta štap ili paket vanilin šećer.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani