Chacha celuloze

Gruzijski jakih alkoholnih piće proizvedeno od grožđa koje je vrlo popularna među vinara. Grožđa piće ima 55-65% snage i ukusa ne zaostaje za pravi brend. Priprema ChaCha od pulpe grožđa - često je nakon pripreme domaćeg vina.

S obzirom da je priprema pića potrebno svježeg grožđa, a zatim kuhati nije teško da praktično bilo gdje, gdje raste ovaj bobica. To je najbolje da ga kuhati od jeftinih vina grožđa.

sastojci:

Grožđa celuloze - 10 kg
Voda - 30 l
Šećer - 5 kg
Kvasac (vino) - 100 C

Priprema Chachi od pulpe grožđa

Da bi se pripremio ChaCha od pulpe grožđa poželjno je koristiti mješavinu drobljenih bobica slab spin, sa ostacima soka - to će učiniti ChaCha više mirisno. Uljane pogače će morati napuniti rezervoar za fermentaciju - to može biti drveni bure ili velike konzerve mlijeka. Šećer pomešan sa kvascem i dodajte pulpe.

Uljane pogače i šećer sa vodom prepušteno fermentiše

Kvasac nije umro, voda potrebno je da koristite nešto toplo - zagrijati na 27-30 stupnjeva. Sipajte mešavinu vode, promiješajte i ostavite Braga na toplom mestu 10-15 dana. Kada dobro pivo pivo ferment, i mjehurića zraka prestanu izlazi na površinu, ona će morati da odvod i sipajte u mjesečina destilacije.

Chacha iz mash je destilirana bez gnječenja

Chacha iz mash je destilirana bez gnječenja - rezultat alkohol će trebati više vremena da pretekne. U destilacija alkohola bude odvojen rep i glavu dio, a zatim razrijeđene do željene čvrstoće.

Lozovača - ChaCha možete popiti u čistom obliku ili razrijeđen. To je savršen za pripremu alkoholnih pića.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani