Ritual pije sherry

Jerez se često naziva kralj aperitiva. Međutim, treba uzeti u obzir samo sherry aperitiv - vrlo dovesti u zabludu. Jerez - Wine univerzalna. Sweet sorte su dobri za desert za poboljšanje probave.

Jerez može dobro poslužiti kao stolno vino, a ponekad i na ručku je jednostavno nezamjenjiv. Na primjer, dimljena riba ne radi dobro uklapa sa svim vina, miris dimljenog mesa i riblje ulje prekida miris bilo koje stolno vino, ali sherry ide dobro s njim.

Na nepcu postoji neka vrsta tona šerija, savršeno uklapa u miris dim cigare. Takva greška može biti isporučena kao probavni, uz kafu.

Video: Sherry Peel Jackson govori o stavljeni u federalnom zatvoru za prekršaje po IRS

Kao i svaka dobro vino, dobra šerija nije stvorena za teške i beskoristan ljevanice, već za promišljen, filozofski jelo - na primjer, u večernjim satima uz kamin ...
Skladu sa odgovarajućim rituala pije šeri - ključ za njegov uspjeh. Ovaj napitak može osvojiti, samo se podneseno je pod tulipan stakla na stabljici dugoj, pri određenoj temperaturi, pogodan za jednu ili druge sorte šerija, iu vezi sa jela koja najbolje ističu okus i aromu.

Koliko je dobar Fino i Manzanilla na + 5 ° C, tako da su neatraktivne i nezanimljive na sobnoj temperaturi. Amontillado pijem blago rashlađeno na temperaturi od 10 - + 15 ° C, Oloroso - na + 14-15 ° C, a slatki prošek najbolje konzumirati na + 13- + 15 ° C.

Video: Sherry Turkle: "Reclaiming Razgovor" | Razgovora u Google

Fino i Manzanilla - klasični aperitiva. Španjolci ih koristiti kao običan stolno vino s nekim sortama ribe, morskih plodova, pa čak i juhe, ne samo za piće - kašika suvog šerija dodao je već na stolu u bilo zaliha, što ga čini izuzetno istančan ukus. Amontillado ide dobro sa čvrstim, jake sireve i masne ribe, i dobro uklapa u supe.
Oloroso ide dobro s crvenog mesa, divljači, sirevi, slatka šerija i desert zauzimaju niša.
od materijala na bazi: spainvino.com