Roll pasulja i kozjeg sira s avokadom umaku

Na roll:

350 g crnog graha 6 čena belog luka sijalica 2 prekrasne

pod crvena paprika

pod zelene čili papričice 2-3 glava sa zelenim lukom olovkom crni papar, sol

Video: Dijetalna salata (piletina, avokado, grah, jaja). Pravilnu ishranu, jednostavna salata recept

200 g mekog kozjeg sira

Pasulj potopiti u dosta hladne vode preko noći. Zatim isperite hladnom vodom i kuvajte dok ne budu spremne I 1/2 - 2 sata umjesto s pročišćenim belog luka, izrezati na četiri komada luka u 2 litre vode. Ispraznite vodu. Uklonite sjemenke iz paprike i usitnjava, čili čist, izvadite sjemenke i fino brzo. Zeleni luk izrezati na male komade, a sva tri sastojke dodati u pasulj. Začinite sa solju i biberom. Pola samljeti grah u blenderu zajedno sa češnjakom i luk pire masu i da se mešaju sa drugu polovinu. Cool težine staviti na foliju, raspoređenih po površini od oko 8 do 20 cm visine oko 1 cm. Tanke trake golmanom ležao kozji sir. Uz roll folije roll, sir je bio u sredini. Foliju treba stati čvrsto na peciva, a rubovi treba spin kao kobasica. U frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći). Zatim narezati roll i hranio sa svježim avokadom dresingom.