Cooking vina iz Mulberry kod kuće

Pravljenja vina kod kuće - to je proces koji je namijenjen za kuhanje u nekoliko faza. The Domaće vino duda domaće vino koristeći različite voće i bobice. Domaće vino je uvijek bila ukusna, prirodno i korisno. Nakon tehnologija pripreme pića u kući podrazumijeva prisustvo samo kvalitetnih i prirodnih proizvoda. Vino Mulberry kod kuće će sa neobičan kolač i slatkog ukusa. Međutim, da bi ga trebate usavršiti strogom poštivanju recept i pravi izbor bobica.

Za proizvodnju domaće vino iz duda odijelo samo zrele bobice, bez znakova truleži i plijesni. Bobice su ohrabreni da prikupljaju u suvom vremenu, kada postanu crne.

proizvodi:

dud bobice - 2 kg.
šećera - 1,5 kg.
voda - 5 litara.
Limunska kiselina - 10 c.
grožđica nepran - 100 gr.

priprema:

Unaprijed sastavljeni-bobica ne treba da se pere, da bi na površini od divljih

Domaće vino duda

kvasac. Dud drvo tolkachikom grind i ostaviti jedan sat za sok.

Perelazhivaem pire bobice u odvojenoj posudi, dodajte 500 gr. šećer, sušeno grožđe, vodichku i limunska kiselina. Promiješati i zatvoriti usta gazom, staviti u tamnom mjestu. Jednom dnevno miješati. Nakon nekoliko dana treba da pokaže prve znakove fermentacije.

Filtrirane wort. Tečnost se dobija nakon ekstrakcije celuloze povezati sa glavnim soka.

Sok se sipa u posudu za fermentaciju, dodati pola kilograma šećera, dobro izmiješati. Instalirajte sifonu. Je prebačen u sobi bez sunčeve svjetlosti.

Nakon 5 dana, dodajući šećer ostataka. To rade na ovaj način: ukloniti pečat vodu, sipao sok, otopiti šećer u njemu, spreman da sipajte sirup leđa i instalirati pečat vode.

Mjesec dana kasnije, proces fermentacije bi trebao biti završen: prestaje biti izdvojeno gasa očišćena i piće Vino i duda na stolu

A talog na dnu. Tako da je vrijeme da sipa vino u čistu bocu bez dodirivanja peleta.

Zapečaćen i sada uzimaju na izloženost mjestu bez svjetla. Ostavite za 4: - 8 mjeseci.

Nakon će talog izlaganje vina, tako da povremeno spojiti piće sa taloga u čistu posudu.

Uostalom probati domaće vino iz duda, ako ne i dovoljno slast, moguće je da se popuni šećer i promiješajte.

Vino duda kući bocama i zapečaćena. Čuvajte potrebno je gotov napitak na hladnom mjestu.

Domaće vino duda ispada vrlo ukusna sa ugodan miris. Po želji, možete dodati mirisnih začina koji daju profinjenosti ukusa i mirisa.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani