Krajnjem jugoistoku

Video: ASB juče, danas, sutra sovjetski Baikal Amuru Mainline Sibiru Dalekog istoka

Istoriji ovog vrlo cool, ubrzano razvija vino uglu država je u velikoj meri istorija terra rossa. U 60-ih godina XIX stoljeća. prvi doseljenici saznao vrlo čudan komad zemlje 400 kilometara južno od Adelaide, i to je slična mediteranskoj klimi. Sjeverno od sela Penola je dugačak, uski pravokutnik (15, 1,5 km) je apsolutno glatka crvena, ljušti na dodir zemlju. Na dubini od samo 45 cm pruža odličnu drenaža je krečnjak, a samo 2 metra ispod nje - stalnim akcijama relativno čista voda.

Nijedna druga zemlja ne može biti idealna za uzgoj vinove loze. Preduzetnik John Riddoch (John Riddoch) osnovao je Penola voća kolonija, a do 1990. na području pod imenom Coonawarra proizvedenih u velikim količinama vina, uglavnom iz Shiraz, sa niskim sadržajem alkohola, ali svježe i voćno - stvarno vrlo sličan Bordeaux . Ovaj veličanstveni vinograd, koja daje vino tako originalni dugo zbog odao počast nekoliko. Samo sa početkom 1960-ih bum u tabeli vina svoj potencijal u potpunosti shvatio, i visokog profila vino imena počele da se pojavljuju ovdje. WYNNS, sada je u vlasništvu Southcorp je najveći zemljoposjednik, daleko ispred drugih kompanija. Ali većina grožđa iz Coonawarra završava svoj put u vina koja se mešaju i flaširana daleko odavde. S druge strane, proizvođači kao što su Balnaves, Bowen, Leconfield, Majella, Parker i Zema, više organizovan po principu imanja.

Shiraz je u početku bila posebna vrsta Coonawarra, ali dokle god Mildara u kasnim 1960-ih godina pokazala da su uslovi u neposrednoj blizini idealno za Cabernet Sauvignon, Coonawarra Cabernet je postao jedan od rijetkih Australian kriterije jedinstva sorti i lokacije. I to ne samo u Coonawarra tlu. Prostor se nalazi daleko na jugu (a time i tu je hladnija od bilo koje druge vinske regije Južne Australije), a samo 80 km od otvorenog mora, oprati arktičkom struja i vazduh kroz ljeto zapadni vjetrovi. U proljeće je glavni problem - zamrzavanje, i na vreme berbe - kiša, dovoljno da izazove francuske vinare nostalgije. Drugi problem Coonawarra - izolacije. Područje je slabo naseljeno. Penola - ne više od jednog sela. radne snage su ograničene. To znači da je grožđe okresanim i bere mehanizovane, a područje hladan i neugodno. Kada je rezultat navodnjavanje vinove loze su preopterećeni nevyzrevshie grožđa, vina, takođe, može da nedostaje topline.

U svakom slučaju, Coonawarra regija identiteta tla ne može zadovoljiti potražnju za proizvodnju vina od kojih je karakteristika kul vinskih regija. Pažljivo proučavanje leži sjeverno od područja poznatog kao krečnjaka obali, gdje postoji manjak radnika i svuda postoje područja terra rossa, između kojih je otpadnik napustila drevni okean pješčane dine, pružajući nove mogućnosti. Postojeće ili planirane lokacije su prikazane na karti.

Prvi je bio Padthaway sa homogenim zemljišta i topla klima. U početku, navodnjavane površine dati prihvatljiv kulazhey vina u dovoljnim količinama, a danas se uzgaja u prirodnog vodnog režima područjima više koncentriran i bogat nego u Coonawarra, grožđe sa blagim mint komentar. BRL Hardy čak napravili vinarije, što je više nego neobično. Drugu lokaciju, Wrattonbully, može biti vrlo zanimljivo, ako ne odoljeti iskušenju da preko-navodnjavanje, ali na prijelazu stoljeća, na području vinograda su manje od polovine Coonawarra i Padthaway. Nekoliko područja u blizini: Mount Gambier pokazala da je ovaj južni ispostava previše cool za starenje Bordeaux sorti.

Video: Žirinovski o Dalekom istoku! Vijesti danas! Ovo je must see!

Grožđe također zasađeno zapadno od Bordertown, sjevero-istočno od Padthaway, u Elgin, na obali, zapadno od Coonawarra. Ali najviše obećava novi vinskih regija - to je zapanjujuće i Robe Mount Benson slični jedni druge, nalaze se sjevernije, na samoj obali. Grožđe su sočne debelokožac bobica Coonawarra, iako manje koncentriranim, a prosječna starost loza i dalje ukazuje jednocifren. Zemljište se nalazi na padinama parcela meke, prilično loše - upravo ono što vam je potrebno da Vine. kvalitet podzemnih voda je još bolje nego u Coonawarra. Blagi morski povjetarac hladi vinograda, i žetve, osim povremenih mraz, dobro. Očigledno je, dakle razvoj Southcorp zauzet ROBE, i druge kompanije da ulažu u Mount Benson.

Far South East

Četiri velika vina iz Coonawarra (ne svi od njih su Cabernet). Merlot se ovdje služio velike nade za oba uklopljena i za sortnih vina. Dva oznake na dnu - potencijalni svjedok Mount Benson.

Far South East