Australian vina

U Australiji ne postoji samo konstelacija Southern Cross, kenguri Kostja Tsu, Platypus i mnogo ovaca. U Australiji, postoje neke vrlo zanimljive vina ...
Gustoća stanovništva u Australiji je vrlo niska.

Međutim, bez obzira na udaljenost, Australijanci imaju rijedak osjećaj jedinstva, svojstven, na primjer, stanovnici manjih gradova.
Ponekad se čini kao da je ceo Australija - to je mala zemlja gradu u kojem svi znaju sve.

Nije iznenađujuće, vino industrije u ovoj zemlji - jedan od najvažnijih jedinstvene u svijetu.
Vlasnik vinograda po hektaru, postoje na njemu vikendom, smatra dio Australije vinske industrije.

Video: žedan lutalica Australija Novi polje vina

I ne manje od vinara bilo velika kompanija s tisućama vinograda u ari.
U principu, vino proizvedeno na "zelenom kontinentu" oko 200 godina.

Ali samo na spoju XX i XXI stoljeća, Australija, prije nego što se smatra nekom vrstom "vino uspora", postigao neočekivan uspjeh, najavljuju se ozbiljno na svjetskom tržištu vina.
Danas, Australija se može nazvati obećava, već predao dovoljan broj novih brendova svijeta obschestvennosti.Otvet pitanje zašto vinske industrije u zemlji doživljava razdoblje prosperiteta danas, može dati kratak izlet u povijest gotovo dva stoljeća australijskog vina.

Video: Vinska tura u Australiju

 
Prvi vinove loze zasađeni su u Australiji kapetan Arthur Phillip u 1788 u ono što je sada Sydney - nekoliko dana nakon što je prvi doseljenici sletio u novoj koloniji.
I sasvim neočekivano grožđe kolonisti skrasio vrlo dobro u nove zemlje.

U ranom periodu razvoja kontinenta Australije pod nazivom "Vinograd John Bull", raj za vinare.
Prvi put proizveden ovdje, uglavnom za stol vina Britanskog carstva.

Ali do 1870-te godine, Australian vinari su počeli da osvoji zlatnu medalju za svoje male vina u klasičnom europskom stilu izložbe u Parizu i Londonu.
Nažalost, ove vinogradi su nestale a nekoliko godina kasnije -Zbog izbijanja filoksere, zbog povećanja pašnjaka, ali uglavnom zbog pada potražnje: suha vina su postepeno zamenjena pivo i pojačana vina.

Do kraja Prvog svjetskog rata, Južna Australija i Viktorija proizvodi za izvoz veliki broj porta, sherry i crno vino - sve su pića bila popularna na Starom kontinentu.
Do ranih 30-ih godina u Australiji izvoza u Velikoj Britaniji je nadmašila čak i izvoz Francuske.

Video: Australija / Australija

 Ali do kraja Drugog svjetskog rata, izvoz značajno opao. I položaj Australije vina (posebno sudbinu visokokvalitetnih stol vina) postao je u 50-60s sve sumornim.