Turska

Vinarstva tradicija u Turskoj više od 8 tisuća. Godine, ali u VIII stoljeću, zemlja na islam, a vino je bilo zabranjeno. Samo kao rezultat reformi 1920-1930 gg. Islam je prestao da bude državna religija, a vino je počeo da oživi. Danas vinskoj industriji rapidno raste, korištenje napredne tehnologije, tako da je potencijal je vrlo visok vino.

Dokle god stanari se uzgajaju uglavnom lokalni vinove loze, ali postaje sve zajedničke evropske sorte Pinot Noir, rizling i Chardonnay.

Proizvedeno u Turskoj sve vrste crvenih i bijelih vina, ali nijedan od njih je visoko kvalitetna, iako su mnogi zdrav i snažan.

Najbolji turski vina su napravljeni u centralnoj Anadoliji, Trakije, u Crvenom moru i Egejsko regiji.

Najpoznatija vina - Buzbag, crvena jaka vina, i Tekirdağ, slatko bijelo vino proizvedeno od grožđa Yapyndzhak.