Prva stvar koju treba da pre-oparen grubo sjeckani limun sa korom i preliti ih vrelom vodom, a onda - ostaviti da uliti za nekoliko dana. Nakon infuzije voće će dati sve sokove, budućnost vina od limuna filter, dodajte šećer sa kvascem i ostavio da fermentira za mjesec i po dana. Vrlo važni zatvorenu posudu u kojoj će se lutaju mošt - morate brinuti o pečata vode. Kada se fermentacija završi, neophodno je da se trese vino, a onda nekoliko dana nakon što je ponovno naseljavanje taloga i ispraznite ga držati na zrenje. Ovaj proces će trajati oko godinu dana, ali nekoliko mjeseci miran san na hladnom tamnom mjestu samo dodao krivicu ukusa.

Pretvara obične vino limuna

Vino od limuna u čašu i bocuNije svako ima priliku, vremena i želje da se uključe u vinarstva kod kuće. Ima i onih koji nisu voljni čekati godinu dana da uživaju u plodovima svoga rada. A neko samo voli crno vino, i želite da uživate sa kombinacijom limuna arome i kiselosti. Za njih je pogodna vrsta pića koja ima neke sličnosti sa kuhano vino. Da bi se pripremila uzeti crnog vina boce u količini od jednog, nekoliko velikih kapi limuna, klinčići, cimet i muškatnog oraščića po ukusu. Ovim pića do ključanja i sipajte tamo začina, nakon čega ih kuhajte kratko vrijeme, mi filtrirati ga i jesti toplo.

Ono što je najviše iznenadilo - to je moguće, kako u čudo, da biste bijelo vino u limun bez limuna! Da biste to učinili, uzeti jednu bocu prstohvat šećera i pola grama limunske kiseline, istu količinu čaja sode i malo alkohola. Sipajte u bocu sve sastojke, osim soda, ostavite proizvod uliti za nekoliko dana, a onda sipajte sodu, i trese bocu, ostavite ga naopako. Nakon nekoliko dana, a ne limun limun piti možete jesti - postaje pjenušava i kiselo, bez jake citrusa okusa, ali za razliku od jednostavne vino iz koje je dobila.

Nemojte se bojati eksperimentirati - ostalo južno voće savršeno kombiniraju s limun, a može pomoći da piće još ukusniji i više mirisno.