Vino od marelice i breskve kod kuće

Kuća vina kajsije i breskve - nevjerojatno ukusna pića, pogotovo ako dodate kada kuhanje začina. Marelica vino kuhanje kod kuće na dva načina: uz dodatak vode i bez dodatka vode. Pažnji ponudio dva vina recept kajsije i breskve vino recept s medom, muškatnog oraščića i cimeta.

sastojci:

Marelice - 2.5 kg
Šećer - 3 kg
Voda - 9 litara

Recept vino kajsija sa dodatkom vode

Za pripremu vina marelica kod kuće trebat će vam: 2,5 kg kajsija, 3 kg šećera 9 l vode.

Za domaće vino iz marelice sa dodatkom vode odabrati samo zrele kajsije netaknuta. Voće mash (bolje da ne pere), uklonite kosti.

Marelice oguliti i samljeti u pire

Stavite pire u caklinu posudu, napunite ga toplom vodom i ostaviti za 5 dana. Zatim istisnite sok iz mase, dodajte šećer i ostavite da fermentira u zatvorenoj posudi. Poklopac mora biti dostavljena sifon.

Sipajte pire sa vodom i staviti u toplu

Kapacitet vina moraju se periodično uzdrmana.

Marelica vino soj

Kada je proces fermentacije završi, vino lagano spojiti sa taloga, posvijetliti, ako je potrebno, sipajte u staklenu posudu i ostaviti još 2-3 mjeseca da sazri.

Vino kajsija sa dodatkom vode

Zatim ponovo spojiti sa taloga, je u boci i zapečaćena.

Marelica vino kod kuće, bez dodavanja vode

Sastojci: 10-11 kg marelica, 4,5 kg šećera.

Zrele kajsije moja, obsushivayut, izvadite sjemenke i kaša.

Marelice popuniti sa šećerom

Kajsija zaspati težina 3 kg šećera i ostaviti za 3 dana na sobnoj temperaturi. Zatim istisnite sok, sipajte u bocu, dodati ostatak šećera. Instalirajte sifon i stavio na fermentira u toplom tamnom mjestu.

Sok od pire abrikovogo stavio na fermentaciju

Nakon 3 tjedna, kada je proces fermentacije završi, sipajte vino od taloga, dati ga ispustili na hladnom mjestu 30 dana, filter i boci.

Marelica vino bez dodavanja vode

U proizvodnji vina marelica izdaju bez dodatka šećera i vode moguće je samo u jednom slučaju - ako se koristi kao sirovina i vrlo slatko sočno grožđe. U drugim slučajevima, dalje dodatak tekućine i šećera potreban da pomogne vino previranja.

Domaće breskve vino s medom i začinima

Vino od breskve u kući se priprema od 5 kg bresaka, 400 g breskve lišća, 200 g meda, 8 g muškatnog oraščića, cimeta, 8 g, 5 kg šećera, 1 l vode, 1 l votke.

Za pripremu domaće breskve vino s medom i začinima moje breskve, izvadite kamen. Pulp breskve gumiran kroz sito, dodajte vodu, med i ostaviti na toplom mestu da fermentira. Kada je proces fermentacije završi, stisnite sok. Dodati šećer, lišće breskve, začina i votka. Insistirati 20-22 dana.

Peach vino s medom i začinima