Braga od jabuke za piće

Najčešće, domaće pivo pivo napravljeno od jabuka se koristi za izradu mjesečina. Ali, ako sva pravila i tehnike slijede ispravno, možete dobiti veliku niskoalkoholna piće. Za proizvodnju jabuka kaša se može koristiti za piće ili svježi voćni sokovi sa celuloze, kuhani kod kuće.

Da pijete možete poduzeti sve kvasac, ali je poželjno da bude vino ili dry - pritisne žive bolje koristiti za kvasca Moonshine, jer oni daju nije vrlo ugodan miris fermentacije. Ako ste u području ostavio dosta pala jabuka koje nisu pogodne da džemova i kompota, ovo je najbolji način da se kuhati divan piće. Braga od jabuke za piće gasi žeđ i odlična je alternativa kvas.

sastojci:

Jabuke - 3 kg
Vode - 2 kg
Šećera - 2 šalice
Kvasac - 10 gr

Braga soka od jabuke:

Juice - 5 litara
Šećer - 1 kg
Kvasac - 15-20 g

Domaće pivo pivo od jabuke

Za pripremu kaše od jabuke, poželjno je da se na jesen ili zimu sorti - oni su puno slađi od onih koje sazrevaju u ljeto. Ali, kao što zima razred deblji, oni će morati da legnu na toplom mestu. Za pripremu piće mora uzeti zrele jabuke, malo šećera, kapacitet velikog obima - ili emajl lonac mlijeko limenke, rende, brusilica, sokovnik ili blender, gazu za naprezanje i filtriranje.

Recept mash od jabuka

Prije nego što je domaće pivo od jabuke, oni bi trebao biti dobar da ide poprsje, ukloniti trulo, izrezati i očistite jezgru sa sjemenkama.

Da biste izabrali mash zrele jabuke

Trule jabuke daju piti gorak, pa je potrebno plod srediti vrlo pažljivo.

Jabuke prolaze kroz na pranje i čišćenje

Izrežite pripremili jabuke u male kriške i melje u mašini za mlevenje mesa ili u blenderu. Rezultirajući pirea da prođe u kontejneru fermentacije i ostaviti nekoliko sati na vrućini.

Sjeckani jabuke napustio u jeku za fermentaciju

Dopunite sa 1,5-2 litara vode i dobro miješati. Ostatak vode i topline da se raspusti šećer u njemu. Cool do temperature ne više od 30 stupnjeva, sipajte kvasac, promiješajte i sipajte u sos od jabuka.

Pokriti s gazu i ostaviti na toplom mjestu za 6-7 dana da fermentira. Koristeći ovaj recept za jabuke kaša, to možete učiniti bez šećera - kada plod je prilično slatko. Prije upotrebe odvod mulja i sipajte u malu boca od pola litre.

Braga ispustiti iz sedimenta i sipajte u malim bočicama

Čuvati u hladnjaku za tri dana.

Braga Store jabuke u frižideru

Prije donošenja jabuka Braga čisto jedan-dva jabuke, usitniti na rende ili brusilica i ostaviti na toplom mjestu za fermentaciju. Ako je došlo do nekoliko dana nakon fermentacije, koristite šećer da li će pire dobro lutaju, za to sorte jabuka ne može dodati šećer.

Recept za jabuke mash sok

Recept kaša od jabuka može biti kuhani sok piće na bazi. Najbolje od svega je to će učiniti sa prirodnim sokom, a ne kupovni - to će ovisiti o ukusu rezultat kaše. Pripremite sok je lako. Razmažena jabuke oprati, piling, odrezati sve trulo mjesto, izvadite sjemenke i jezgra. Samljeti proizvoljno i istisnuti sok koristeći sokovnik. Ako ne možete da se krećete kroz mašinu za mlevenje mesa jabuke koristeći mali roštilj, stavite pire krumpir pripremljen u gazu i dobro iscediti sok.

Pripremljen od soka od jabuke

Sipajte sok u tegli, konzervu ili druge posude za fermentaciju, dodajte šećer i kvasac, dobro promešati i ostaviti na toplom mestu.

Ako se koristi za pripremu domaće pivo brew, potrebno je insistirati najmanje mjesec dana, da piju da će biti spreman za 7 dana. Dobra Braga za piće sadrži 6-9% alkohola, jaka piće će imati izražen alkohol ukusa i mirisa.

Prije nego što kuhati Braga jabuke, pokušajte ih na sadržaj šećera - ako, šećer se može dodati sok od jabuke ili pire ferment za tri dana. Ako želite dobiti više mirisnih domaće pivo, mix nekoliko varijanti - slatko i kiselo jabuke.

Pogledajte video kaša od jabuka i vidjet ćete da je za pripremu ovog pića nije teško kod kuće. Sličan recept je poznat jabučni, koji također može biti od jabuke.

Ako imate domaće sok, a zatim prije nego što stavite Braga u jabuke, pokušajte kuhati legendarni napitak pronalaska često pripisuje Karlu. Cider je više kao pjenušac i idealan je za svaki dom slavlje, ali u svojoj suštini to je uobičajeni domaće pivo.

Pet litara soka od jabuke doma zagrejati na sobnu temperaturu i miješa sa kilogram šećera. Da bi se bolje otopiti šećer, možete koristiti drvenu lopaticu ili umutiti.

Rezultirajući mješavina je uloženo u staklenku ili plastičnu bure hrane.

Stavite na vrhu oduška-cijevi, isto kao koriste u proizvodnji vina.

Sipajte sok u posudu ili bocu i staviti u toplu

Može se staviti na obali obično gumenim rukavicama i napraviti malu rupu u jednom od njegovih prstiju. Ostaviti da fermentira na toplo mjesto kako bi se ubrzao proces, možete omotati posudu s toplom pokrivač.

Nakon pojave taloga na dnu posude, piće će morati pažljivo sipati u drugu posudu.
Ostaviti da fermentira nekoliko dana.

Kada je na površini mjehurića zaustaviti pojavljuju, ponovo odvodi iz sedimenta i sipajte u tegle.

Rashlađeno piće jabučne Braga

Sada kada znate kako napraviti domaće pivo od jabuke i moći će kuhati divan piće svoje ruke. Piti Braga poželjno ohladi, čuvati u hladnjaku u dobro zatvorenoj staklene boce.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani