Jabuka piće

Video: Pa, oochen ukusna - Cocktail Drink "jabuka Snow"!

Video: Hot Apple Cider

Vino ne mora učiniti od grožđa. Apple vino - ukusan napitak koji bi mogao imati da se natječu s vinove loze.

Kuhati jabuka vina potrebno je uzeti nekoliko kilograma zrelih jabuka, šećer, sokovnik, dva tenka i gumene cijevi.

Za početak priprema jabuke. Oni ne treba prati, kao i na površini jabuke kore ima kvasac, koji su neophodni za fermentaciju. Naravno, uz prljavštine jabuke, takođe, neće raditi, ali ne mogu se suši bez pranja. Jabuke treba očistiti od sjemena i oštećenih dijelova. U suprotnom jabuka piće može biti gorak.

Uz pomoć sokovnika dobiti prirodni sok od jabuke, koja će sadržati malo mesa, a to je plus za Apple piće, jer je mnogo lakši zadatak. Međutim, ako nemate sokovnik, možete dobiti sok od jabuke, ali proces će biti vrlo dugo. Prvo, jabuke može perepustit kroz mljevenje mesa, a nakon - filtrirati rezultat cisterne kroz gazu.

Sok rezultat treba staviti u posudu sa širokim ustima za nekoliko dana. Nešto kasnije, odvojen od pulpe i sok pops. To treba ukloniti, kao i za proizvodnju jabuka vina, samo treba sok.

Video: Zima jabuka piće

Nakon početka fermentacije u soku trebate dodati šećer. Po litri soka dodan je 200-400 g šećera, u zavisnosti od željenog rezultata. Važno je da sok nije u kontaktu sa vazduhom, jer u suprotnom umjesto vinskog sirćeta dobiti. Da biste to učinili, morate uzeti zatvorenoj posudi, sipajte sok i taložili čvrsto poklopac.

To je vrlo važno napraviti rupu za tanku cijev kroz koju će biti izdvojeno višak gasova. Drugi kraj cijevi će biti umočen u vodu.

Nakon završetka fermentacije alkohol je već moguće koristiti, ali da ga još ukusniju treba da sazrije (oko 6 mjeseci).