Mjesečina recept sa jabukama kod kuće

Kod kuće, možete kuhati različitih testiranih alkohol recepata. Apple brew, napravio svojim rukama ima ugodan miris jabuka, vrlo je popularan među kuće destilerije. Sirovina za veliki broj domaćih piva, cijena jabuka u prigradskom gradovima je vrlo niska, a na selu je puna napuštenih vrtova, gdje možete prikupiti dovoljnu količinu voća napitkom.

Pogodan pića i Ranetok jabuke, slađi od manje potreban šećer voća. Kao sirovina za jabuke mjesečina može koristiti jabuka repe, otpaci od šećerne trske preostalih iz sokova, kao i za korištenje sušeno voće i sok od jabuke. Jabuke se može učiniti ne samo mjesečina ili calvados, ali jednostavan i ukusan jabukovače, pije domaće pivo, on će zamijeniti u ljetnih vrućina šolju kvas raži. U nastavku su testirani i lako recepti za voćna kaša za mjesečina.

Braga od jabuke - klasičan recept

• Zrele jabuke - 15 kg-
• Voda - 10 n-
• Šećera - 2 kg-
• Suvog kvasca - 10 gr.

1. Zrelog voća bilo koje vrste, mogu biti razni pranje, izrezati trulo mjesto, uklonite stabljike, izrezati jezgru sa sjemenkama. Izrežite voće u male kriške.
2. Trljati ribani jabuke kriške. Ako su veće količine sirovina koje je lakše koristiti drobilica za voće ili životinje za uljanu repicu.
3. Malić sjeckani mase stavlja u odgovarajući staklenoj bočici, pour 9 litara vode.
4. Preostali vode sipajte šećer, promiješati rješenje dok se šećer ne rastopi. Sirup se dodaje težinu jabuke.
5. Poremećaj kvasac u toploj vodi 25-28 ° C, može se koristiti u receptu ekstrudirani tremor na 50 grama. Pitati razrijeđenom kvasac u pire od jabuka, promiješajte sadržaj bočice.
6. Boca postavljena na pečat vode i ostaviti da fermentira na toplo mjesto za 1-2 tjedana. Tokom fermentacije moraju biti povremeno promiješati i utopiti jabuka kapa se formira na površini kaše.
7. Odrediti spremnost kaša može hidrometar, Braga treba da pokaže 0-1% šećera, ukus jabuka ready-pivo pivo ne slatkiše, na dnu boce formira talog evolucije ugljičnog dioksida prestaje. Braga prestići i da dobiju jabuke iz napitak je ispod opisano.

Video recept - votku napravljen od jabuka

Brew soka od jabuke

Često, u suterenu novog usjeva je dovoljna količina soka od jabuke. A sok je odličan sastojak za izradu visoko kvalitetne napitkom kod kuće. Naravno, mjesečina iz soka nekoliko predstava iz alkohola od svježeg jabuke, ali i dalje dobiti pristojan piće, što će biti mnogo bolje ako se insistira na hrasta čips ili dobi u hrastovim bačvama. Dobiti neku vrstu doma Calvados.

• Sok od jabuke -10 n-
• Suvog kvasca - 20 Gr
• Šećer -2 kg.

1. U plastičnu posudu ili čašu sipati 9 l. sok. U ostatak soka dodajte šećer i promiješajte. Dodajte sirup u kontejneru, promiješajte.
2. Kvasac rastvoriti u toploj vodi kao što je opisano u uputama. Napišite u kontejneru fermentacije, sadržaja miksa.
3. Na vratu posude staviti gumene medicinske rukavice ili instalirati pečat vode. Kapacitet staviti u tamnom toplom mestu za fermentaciju. Obično 2-3 nedelje fermentacije završi. Outgassing prestaje, Braga soka od jabuke je gorak je okus, miris je alkohol.
4. Drain pažljivo Braga iz sedimenta, sipajte u kocku i dvostruko Moonshine stvar. Rezultirajući Brew stoje ispred flaširane pitke 2-3 dana.

Recept kaša od jabuka bez kvasca

Pripremite jabuke Braga moguće bez kvasca, a ne na divlje kvasac, našli su se na voće, ili dodati grožđice, ili zameniti pšenične klice. Rezultat je prekrasna, prirodna napitak sa niskim sadržajem alkohola. Ovo Braga jabuka može se koristiti kao napitak žeđ-gašenje u ljetnih vrućina.

• Jabuke slatke sorte - 10kg-
• Voda - 3l-
• Šećer - 3 kg-
• Grožđica - 100g.

1. Dobro zrele, slatke jabuke jasno krhotina, ne treba da se operu da će sačuvati što više divljih kvasaca na površini ploda moguće. Voće naribajte do glatke.
2. U emajlirana posuda stavi pire, sipajte 1,5 litara vode i dodajte 1 kg šećera. Pokrijte posudu sa gazu i staviti u toplinu za dva dana.
3. Fermentirane mase sipati u staklene boce, sipajte ostatak vode i dodajte šećer polovinama i grožđice. Na brodu da se uspostavi pečat vode i ostaviti da fermentira u procesu zagrevanje je završeno.
4. Otbrodivshee kantarion do boce, hladnom i možete popiti. To može biti Braga prestići. To čini veliku jabuku s okusom mjesečina.

Mjesečina recept jabuke kljuka

Tokom Juicing je dosta kolateralne materijala - torta ulja. Novinarima torta je još dosta šećera i aromatičnih tvari, dakle, od ovih ostataka može biti dobra osnova za budućnost Moonshine. U nekim receptima u Braga dodati kvasac, ukazuje na to da fermentacija će se održati na divljim kvasca, ali je bolje da igramo na sigurno i dodajte malu količinu kvasca je bolje naravno vina. U protivnom postoji opasnost okreće viskija i sve sirovine moraju baciti smeće gomila.

• Komine - 10 kg-
• Voda - 30 n-
• Šećer - 1kg-
• Vinskog kvasca - 6gr.

1. U fermentacije spremnika staviti pritisne torta, sipati vodu na temperaturi mix sobu temeljito. Važno je da se ostavi prostor u kontejneru za pjene i kape jabuke celuloze, koja se formira u brzom fermentacije.
2. Sipajte šećer, promiješati mase, postavite pripremljeni kvasac. Na sposobnost da se instalirati pečat vode. I stavio ga u vrućini.
3. Svaki dan za vrijeme fermentacije potrebno je zagrijati i promiješati "cap" celuloze i pjene.
4. Nakon 2-3 tjedna, ponekad i duže, fermentacija se zaustavlja, Braga jabuke spreman. Tečnost mora pažljivo isprazniti bez ometanja sedimenta. Onda vozi Moonshine.

jabuka ChaCha

Mjesečina recept sušenog voća

• Sušene jabuke - 2kg
• Voda - 10l-
• Šećer - 3kg-
• Kvasac - 300g.

1. Sipajte sušene jabuke vode kuvajte 20 minuta.
2. Dodajte šećer, promiješajte. Cool 25-30 °.
3. Napišite razrijeđen kvasac.
4. Fermentira 1-2 nedelje u toplini.
5. Uklonite iz sedimenta, deformacija, prestići na napitkom.

Moonshine jabuke - Destilacija

Za prvi destilacije kod kuće je poželjno da se koriste paru ili parnih kotlova. U takvom destilacije Braga ne može filtrirati, polučio sa tortu, čime se čuva okus jabuke ukus duže. U suprotnom, filtriran, da se ne bi opekli pulpe.

Da biste dobili visoke kvalitete votke od jabuke, potrebno je da Braga da preuzme dva puta. jurnjave porijekla destilirane vode dok se ne postigne sirove aromatičnog alkohola. Prije drugog destilacije da poboljša ukus votke od jabuke možete dodati nekoliko kriški svježe jabuke ili sušeno. Insistirati napitkom za 3-4 dana.

Zatim voće napitkom nakon prve destilacije razrijediti sa vodom 20-30 stupnjeva. I opet, frakcijski OverTaKe. Na malom moći dalje kapima glave frakcije. Glave 10% od iznosa apsolutnog alkohola. Zatim, u prosjeku moći nastaviti sa izborom piće Moonshine. Telo je da izaberete do 45-60 ° u potoku. Zatim razrijeđen do željenog destilata tvrđave, do boce, dati piće da sazri nedeljno. Ukusniji će piti ako mjesečina stoje na hrastovim čipova.