Jabuka mjesečina

Svježe jabuke pour mjesečina da su svi prekriveni tečnost, i insistirati šest mjeseci. Zatim soja, sipajte u lonac, zasladiti po ukusu i ostaviti da provri 3 puta, vodeći računa da se ispuštanje nije pokvareno. Neka stoji na hladnom mjestu da se sediment naselili na dnu, odvod i dodajte vode po stopi od 2,5 litara na 10 litara piva. Zatim destilirana i filtrira.

Jabuke naribajte i iscijediti sok. Put 12 litara soka 1 kg šećera i 65 g kvasca. Uliti u tamnom mjestu 7 dana, a zatim prestići 2 puta.

Samljeti, usitniti jabuke, istisnuti sok. 35 litara soka dodaje 3 kg šećera i 200 g kvasca. Stajati na toplom mjestu, spreman za nedelju dana.

Prinos - 6- 7 l napitkom.